每年到了春暖花開季節，田野裡都會長出許多蒲公英，許多喜歡養生的朋友就會採一些回家生吃，或是晾曬乾留著夏天泡水喝。不過，也有一些朋友納悶蒲公英的“葉子”和“根”養生效果有什麼不同，今天我就這個問題給大家詳細介紹一番，希望能給大家答疑解惑。
蒲公英的根與葉各有各的好，兩者的藥效功能請參考以下：蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價值早已載入各種醫書。它全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽鹼、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食慾，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
蒲公英根的功效：中醫認為，蒲公英根味甘，微苦，性寒。清熱解毒，消腫散結。蒲公英根主治：上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，乳癰腫痛,胃炎，痢疾，肝炎等。
1、清熱解毒：對於熬夜、吃重口味引起上火，泡幾杯蒲公英根茶喝，火氣很快就沒有了。能夠緩解一些身體上火出現口乾舌燥的情況，對於身體出現的多種熱症的治療效果都很好。
2、抗菌：蒲公英的根中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。
3、蒲公英根是蛋白質的一個天然來源。它富有維它命A，並且是維它命B，C和E的一個極好的來源。蒲公英根也含有礦物質，諸如：鉀、鈣和鈉、還有一些磷、鐵和鎳、鈷、鍚、銅和鋅。
4、蒲公英根能促進身體的健康循環、幫助加強微弱的動脈、純淨粉刺的皮膚並且恢復嚴重嘔吐後患者的胃的平衡。它能增加膽汁分泌並且刺激消化。蒲公英根的抗發炎功效使之對風溼性的病症有幫助。
蒲公英葉子的功效：蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質，具有清熱解毒，利尿散結的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。但它會降低血壓，所以不適合低血壓的人食用。
1、美容養顏：蒲公英葉子中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子葉子中含有改善溼疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。
2、清熱解毒：蒲公英葉子泡水能夠緩解口乾舌燥的症狀，對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。
3、抗菌：蒲公英葉子對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，沒事的時候合上一杯蒲公英葉子茶還是不錯滴。
4、抗腫瘤：蒲公英葉子具有抗腫瘤的作用，泡上一杯茶，不僅可以清熱解毒、潤腸清肺，還可以起到其他輔助作用。
5、消癰散結：治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
6、其他：對於感冒傷風、慢性胃炎、便秘、跌打損傷、皮炎等也有一定療效。
蒲公英哪些人不能用?1、過敏者：服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。自身對蒲公英過敏的人最好慎用。2、脾胃虛寒者：蒲公英性微寒，脾胃虛寒的人一定要注意飲用量，以免加重自身體寒症狀，如出現胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉，應立即停用。3、陰寒患者：陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。
看完這篇文章以後，大家肯定對蒲公英有了全面認識，原來蒲公英可以說全身都是寶，而且蒲公英的“葉子”和“根”養生效果是不同的，根的功效主要在於清熱解毒、抗菌、促進身體健康循環，刺激消化等。而葉子的功效在於美容養顏、清熱解毒，抗腫瘤以及消癰散結等方面。不過，蒲公英雖好，大家在食用時也要根據個人體質而定，千萬不能亂吃。
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