杭州的新西湖十景中，有一景叫做“满陇桂雨”。
金桂飘香的时节，城里的“小仙女们”会三三两两地结伴而来，在这个美丽的山谷里，留下动人的倩影。
如今的满觉陇，又多了一处可以刷爆朋友圈的“拍照圣地”——
简象，一家时髦而精致的设计酒店。
白墙黑瓦，却因为嵌入了超现代风格的黑框玻璃窗，显得有些桀骜不驯，含蓄中带一点点炫酷的张扬。
从一棵百年桂花树下拾阶而上，穿过宽阔的观景平台，推开门，
一个缤纷的世界突然撞入眼帘：
粉与灰，黑与白，间或点缀着深浅不一的绿色，清新而又甜美。
“杭城最具少女气质设计酒店”，我在心里默默给她颁了一个奖。
▼英国名校硕士毕业的90后美女
被投行相中，却拒绝上班
简象的气质，
说到底就是创始人JANE LEE的气质。
JANE LEE有很多“标签”，每一个拿出来都闪着blingbling的光彩。
这位90后美女学霸，曾就读于国内名校，两年后又到新西兰怀卡托大学管理学院深造并取得了金融学学位。随后又去英国，在南安普顿大学拿到了风险管理硕士学位。
回国后被投行一眼相中，结果她却临阵脱逃，以各种理由拒绝上班。
因为在她的心里，还有一个梦。
这个梦在新西兰播下了“种子”，又在英国生了根发了芽。
在新西兰，她和同学合住一个独栋小木屋，对面就是牧场。早上醒来一拉窗帘，眼前是蓝天白云青草地、牛儿满山坡，感觉生活特别的美好。
“以后就在山清水秀的地方做个民宿吧，那该有多美”，她想。
去英国后，她租了房，便开始自己“折腾”二次装修，翻杂志，跑宜家，忙得不亦乐乎。
最有成就感的是，回国前把房子转租了出去，租金整整翻了一倍！
“学金融原本就是家人的意愿。我还是对设计情有独钟，希望听从内心的安排，去做自己感兴趣的事。”
妈妈借她的两万块，成了JANE LEE最初的启动资金。
她在西湖边爆改了一间老北欧风格的城市民宿，没想到大获成功。
旺季入住率甚至能达到120%，因为会有人临时退租没收了定金。
于是她乘胜追击，一连改造了5间城市民宿，同样达到了极高的入住率。
看来这条路是走对了。
接下来，她要搞一个大事情。
简象，一个18间房的设计酒店。
▼一个避世而精致的小酒店
在网红的朋友圈吹响了“集结号”
简象的建筑体与室内设计由“AN Design”完成，这支杭州的设计团队曾经获得过INSIDE世界室内设计节2016年度大奖。一楼的咖啡厅设计，则留给了JANE LEE。
简象是避世的，它离喧嚣很远。
满觉陇在安静的山谷里，被认为为是杭城最适合隐居的地方，
而简象拥有这一片最佳的观山视角。
在一个阳光的午后，捧上一本书，端上一杯香气四溢的咖啡，
就那么安安静静地坐在那里，
看山峦起伏，看层林尽染，
所有的烦恼都会随风而去，飘散在云端。
但是简象又是入世的，它离繁华很近。
想去夜店，打个的就到了，想去西湖和龙井逛逛，非常的方便。
JANE LEE对简象的客群极为了解，或许是因为，她本身就是其中的一员。
“如果你累了，可以到山上来放空清零，但这并不代表你就必须呆在一个简陋的村子里无所事事。那些城里来的‘小仙女’，一定适应不了特别乡野的风格，我不能给她们一个太大的跨度。”
“我希望这个酒店能够让她们远离喧嚣，同时又可以延续以往精致的生活方式。”
于是，就有了这个美貌的咖啡厅。
白墙，黑色地面，墨绿云石和黄铜组合的吧台，
粉色丝绒沙发和窗帘，浅灰色坐椅，草绿色的绒布卡座……
淡粉色和淡绿色的水磨石桌面，
还有个两万多的音响B&O A9，灰色大理石纹的外形，在颜值这一项上可以秒杀BOSS。
但是我更喜欢咖啡厅的一角，
一张黄铜的小圆桌，极具设计感的深粉色坐椅，
墨绿色丝绒小凳，再加一盆文艺范的绿植，
色彩明丽动人，随手一拍，就是一幅完美的静物画。
据说酒店面世以来，每天都有一波一波的网红美眉出入，在朋友圈发各种美照。就连当红花旦「迪丽热巴」也在简象房间内拍过杂志封面照哦！
迪丽热巴在简象拍摄
▼有音乐，有星空，有漂亮的烛台，
温暖的浴缸，以及舒服的床
做一家90后喜欢的酒店，90后的JANE LEE显然更有发言权。
恋爱中的女孩一定是追求浪漫的，
所以JANE LEE为她们打造了三间全景星空房，
每个房间都有一个巨大的“玻璃盒子”。
白天，这里就是“阳光房”。
坐在那张Art Deco风格的深绿色沙发上，打开顶上的移动天窗，
整个人就沐浴在秋冬的暖阳里，无比的惬意。
晚上，这里就会化身为“星空房”。
点亮小桌上的烛台，和心爱的人聊聊天，一抬头，可以望见满天星斗。
在这寂静的山谷里，只有你和他，以及头顶上一片璀璨的星空，还有比这更浪漫的情境吗？
作为一个喜欢抱着吉它四处游走、经常会在网络上录歌的发烧友，
音乐在JANE LEE的生活中扮演着重要角色。
于是，简象每个房间都挂上了一个B&O A1蓝牙音箱，像一面可爱的小鼓，
清新的绿色与室内高级灰的色调极为配搭。
枕芯和被芯用了无印良品的鸭绒，含绒量高达95%；
乳胶床垫，床品80支，滑爽舒适；
沐浴用品是意大利品牌ACCA KAPPA白苔系列，个别房间还采用了香水奢牌Le Labo22系列，内含22种香料，让沐浴成为一种放松身心的享受。
JANE LEE是个香薰爱好者，家里的厨房便是她做香薰蜡烛的实验室。
最近她正在酝酿一个美妙的计划，准备在不同的空间使用不同的香薰，彼此有区别但又相互关联，就像一首歌的旋律，起承转合，余音袅袅。
“能不能做出星空的味道呢？”
JANE LEE有很多新奇的想法，她的调香师看来任重道远。
▼在这么时髦的酒店里吃一碗猪油拌饭
是种什么样的体验？
简象的厨师有两样绝活：
一样是越南河粉，另一样则是在城市餐厅中早已消失不见的猪油拌饭。
而这两样，都是JANE LEE的最爱。
▼Vietnamese noodles
越南河粉-简象出品
为了吃一碗正宗的越南粉，她甚至专门跑去越南，一连吃了七天的河粉。
回来以后让厨师用新鲜的鸡汤做底料，
反复地试验，直到她吃到真正的原汁原味。
▲Lard bibimbap
猪油拌饭-简象出品
猪油拌饭更是她百吃不厌的美食。
以住她常常为了吃一碗香喷喷的猪油拌饭，跑上大老远的路去一家偏僻的小酒吧，后来干脆让自家的厨师研制猪油拌饭，方便她随时随地大快朵颐。
神奇的是，来酒店喝咖啡的时尚青年们，居然也对这道上不了厅堂的美食情有独钟，时不时会发个朋友圈，“想念简象的猪油拌饭了。”
当然，简象也不乏“阳春白雪”。
采访当晚，在JANE LEE及其摄影师闺蜜的怂恿之下，我也搞了一瓶简象的奶咖。
口感醇香，丝一般顺滑，而瓶子的颜值，几乎可以打满分。
（至于有多少卡路里，我就不说了，说出来都是泪……）
好了，最后该轮到大人物出场了。
简象的灵魂人物，就是勤勉的男公关兼保安大队长李铁柱，
一只以吐舌头的艳照帅爆朋友圈的3岁柯基。
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保安队长 李铁柱
或许是我颜值不够，离开简象的时候，趴在地上的李铁柱给了我一张爱理不理的冷漠脸。
漂亮的小仙女们，相信你们的魅力一定可以让它点头哈腰，想不想来试一试？
「最后为大家附上雪后的简象靓照」
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简象酒店 HOTEL ELE JANE
地址：浙江省杭州市上满觉陇路15号
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