「無界茶會·春季廣州茶博會」茶與禮儀|靜美茶藝專場回顧

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『無界茶會』在春季廣州茶博會期間邀請了不同行業界別的精英和愛茶人士齊聚一堂,共享茶事,本屆茶博會特別邀請了培訓行業的組織機構來參加,期間老師們為學員和茶友們分享了精彩紛呈的文化盛宴。並有來自參展企業提供了各自特色茶品,為茶友來品嚐。廣州茶博會官方微信將連載幾期和大家分享十幾場茶會的內容。

無界茶會·茶與禮儀專場

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伴隨著一段優雅的開場舞,來自溯美形體禮儀培訓機構的老師和學員分享了廣州廣福心道茶業有限公司兩道茶湖林壹號和甲子。第一道湖林壹號集產品名稱、地名與國營老廠廠址於一體,是廣福心道60餘年匠心傳承。湖林壹號是經傳統白茶工藝製作而成,運用專利萎凋技術,使茶葉保持充分的鮮活性而又不失壽眉的風味。其精選2012年壽眉,在專業倉儲條件下歷六年自然轉化,使其滋味甜潤而有靈氣,且養胃等保健效果更佳。現場品完第一道茶連少有品茶經驗的茶友也表示口感清甜,希望能再飲一口。

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第二道甲子,蘊含著廣福心道老茶廠對匠人匠心的執著,以及其對白茶的熱愛,這是一款廣福心道向廣大茶友傳遞情誼的紀念之作。以往白茶多外銷海外,以散茶為主,壓成餅狀是近十年才有的現象,為了讓茶友多角度、多層次品賞一甲子,我們做了散裝禮盒和餅茶兩種產品形態,其中原料精選於1991年壽眉的金裝禮盒更是廣福心道的金字招牌。

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期間,茶藝師通過茶的故事,分享了泡茶人泡茶時的心境和最後所沖泡出的茶味好壞息息相關。溯美形體禮儀培訓機構的周老師表示,中國自古是禮儀之邦,以茶文化倡導的生活禮儀和健康生活,傳承了中國茶道的精髓,以茶修心,以茶養性。

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與會賓客感慨相聚是緣外,也共享了此次茶會的感悟。茶要常飲,身要常修,心要常參。心中自種一棵茶樹,而好的茶,則是賦予茶葉第二次生命。飲茶之禮,氣質自修,心存感恩,品茗更深。

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無界茶會——靜美茶藝專場

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來自靜美茶藝的紀少蕊老師為學員和茶友們帶來了兩道茶分別是臺灣金萱烏龍茶和單株古樹紅茶。現場由來自靜美茶藝的學員擔任茶席,為在場的茶友們奉上了一場美輪美奐的茶藝活動。

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紀老師希望通過分享【茶心之味】主題演講,讓與會賓客暫時放下煩惱,專注於當下,尋找自己的本心,放下雜念煩惱,找到全然的心安與坦然,迴歸簡單喜樂的生活。她倡導,茶要用心靜品,這與「靜美茶藝」一直踐行的靜美茶人四律相符,做到知行合一,修一顆至美至和的茶人心,來應對生命的當下。靜美是茶道精神與生活藝術落地生活實處的倡導者和踐行者,善於發現美,去學會感悟生活而不僅僅只為了生存,也是每一位習茶者成長的心路歷程。

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現場第一道臺灣金萱烏龍茶是高山有機茶,層次轉換明顯,開湯後淡淡的花香和奶甜香持久飽滿、滋味清純滑潤、口感甘醇濃郁,喉韻極佳,風味獨特。

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第二道單株古樹紅茶選自樹齡大的茶樹,茶葉身骨重實、肥壯耐泡,特有的花蜜香飽滿馥郁,讓人彷彿置身於花海之中。茶湯非常的純淨深邃,口感細膩醇爽,如同喝蜂蜜水般的清甜,品飲後氣韻通達全身,溫潤有力。

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品茶間來自靜美的學員們和在場茶友分享了自己的一些習茶心得席主們分享說,第一次參加擔任主泡,心中雀躍又帶著一絲緊張感,開泡時竟不覺手抖難控。感動的是,嘉賓席上,投來的是鼓勵的眼神與笑容,竟讓我不覺安定從容了許多,茶湯也發揮得越來越好。本以為是來分享美好,這一刻,我發現自己又收穫了更多,無比感動。,很感謝茶友們的理解與支持。

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茶會間嘉賓分享到,初夏裡,約上幾位愛茶好友,品一杯舒心的茶湯,感受茶裡的氣韻,並收穫滿滿。

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業有專攻,茶本無界。用一杯茶的時間,得片刻寧靜,享一段閒適,習得傳統文化,識得幾多知己,用一杯茶的時間感受茶文化的魅力,留下一段彌足珍貴回憶。

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『無界茶會』期待更多的愛茶人士來加入,分享您的卓識,以茶會友。

特別鳴謝:

溯美形體禮儀培訓

靜美茶藝

廣州廣福心道茶業有限公司

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