国有老字号“庆丰”的混合所有制改革终于揭开谜底。北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技有限公司、员工持股平台四方股东代表，在北京产权交易所签订北京庆丰餐饮管理有限公司股东协议，标志着庆丰公司混合所有制改革基本完成。尽管民营资本和员工持股占比并不高，但庆丰公司毕竟迈出了从100%国有独资企业向共享经济平台转型的第一步。此举对于正在加快推进的北京国企改革具有重要的的示范意义。
北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃表示，考虑到此次引资为战略投资，主要是引资和引智，而引智是更主要的，要求尽量避开餐饮同行是为了能在资源上跟企业自身形成互补。上海复星在资本、管理、投资等方面有很多优势，对于庆丰公司管理体系的提升和未来发展战略能提供很大助力。
本次增资后，庆丰公司母公司北京华天饮食集团公司仍为绝对控股方，占比81.58%，非国有投资方上海复星高科技有限公司占股7%，金融街资本运营中心作为国有资本增资方占股10%，员工持股平台占股1.42%。通过本次增资，庆丰公司共募集资金9200余万元，总股本也从之前的约2000万股增加到约2450万股，以此计算，庆丰公司估值约为5亿元。
据介绍，本次募集到的资金主要用于现有门店升级改造及经营规模的扩大，建设新的生产配送中心、加速供应链提升，进一步拓展庆丰经营网点，逐步覆盖全国市场。此外，生产设备更新、新产品研发以及市场营销、公司信息化建设等也是投入内容之一。
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