你知道風騷撒鹽哥嗎？他撒鹽的動作成了眾網友調侃的對象，所有的鹽都必須經過胳膊肘，這樣一個動作紅遍外網，他的餐廳也因此絡繹不絕，甚至連貝克漢姆都是他的座上客。
他叫Nusret，來自匈牙利現居土耳其，除了餐廳，背後還有自己的農場、肉類加工廠，反正這一整條產業鏈，算是被他給承包了，手下員工超過400人。
走紅之前他的人氣也不低， ins粉絲已經超過一百多萬！
但是有一天這位老哥撒鹽的圖被火星哥轉發了...
這一下不得了，老哥一夜爆紅，視頻點擊量一夜之間破了百萬，網友親切地喊他“salt bae”！
今天小西看了看，他的ins粉絲已經超過1309萬！
撒鹽哥的江湖傳說到處都是……
“他一胳膊肘能齁死你！”
“上次和撒鹽哥打架 ，突然給了我一胳膊肘，害得我連喝了三瓶水才緩過來。”
“有次不小心摸到他胳膊，隨後好幾天我做飯都不用放鹽，用手指摸摸菜就夠了。”
……
Whatever.
撒鹽哥在紐約開了新店，店名就是他的名字。我們去看看裡面都賣什麼吧！
首先一進門就是撒鹽哥的巨大壁畫，是一家網紅店應有的樣子了
餐巾紙當然也不甘人後
頭像+他的大名，可以說是非常自戀啦！
價格也……非常有網紅店的特色，死貴死貴的，單位是美元
賣相看起來沒有很驚豔，但據說味道很好！都是很好的牛肉，沒特定要求的話店裡都會給你弄三成熟，這時候肉質最好，是國外最喜歡的成熟度。可能很多人會好奇這好吃的牛肉是怎麼做到的，首先當是要有好的牛肉，撒鹽哥自家農場是最好的保證，其實是做法，這一點，小西也想知道......
但有一種北歐人從東方烹飪技巧學來的嫩肉方法，就算牛排烤到沒血全熟了，肉質也是入口即化的感覺：用料酒（洋人用乾紅）+雞蛋+澱粉+生抽+白糖 醃製牛排4小時，然後再放鹽“封口”；這個步驟可以不用上炭火像洋人一樣去烤，在家裡用平底鍋把牛排煎個4成熟，然後入已經升溫至160-180度的烤箱，烤上20-30分鐘，出來的牛排是外面有些脆皮，裡面汁水充足，肉質柔嫩，不妨一試！
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