教你一種土豆新做法,簡單幾步,方便易學!孩子大人都愛吃!


食材: 土豆2個、鹽2克、黑胡椒碎少許、孜然粉少許、油2勺

土豆洗淨去皮,切成半釐米左右的厚片。

厚平底鍋中放適量油燒熱。

將土豆片均勻地擺放在鍋底,用中火慢煎。

一面煎至焦黃後翻面煎另一側。

最後撒黑胡椒碎、孜然粉、鹽調味即可。

煎土豆片的鍋一定要厚底鍋,否則容易煎糊裡面還不熟。


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