又是吃荔枝時節，荔枝果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。“一騎紅塵紀子笑”，來源詩人杜牧詩《過華清官絕句》：
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
“妃子笑”三字頗有深意。春秋時周幽王為博妃子一笑，點燃烽火，導致國破身亡。“無人知”三字也發人深思。至少妃子知，騎手知，這樣寫，意在說明此事重大緊急，保密級別為絕密，揭露了皇帝為討寵妃歡心無所不為，無所不作的荒唐。
每年命令地方官從荔枝產地把鮮香欲滴的鮮荔枝，驅馬飛奔傳送至長安。道路上紅塵飛揚。百姓迴避躲閃。個個以為是重要的軍情，哪知運送的卻是荔枝，只為搏妃子笑，真可謂當時社會的腐敗，辛辣的諷刺、血淚的控訴。
這首詩也說明了荔枝的生長地帶。荔枝是亞熱帶水果，主要生長在我國南嶺、兩廣、福建、臺灣等地。在我國廣東栽培最早，迄今有2000多年的歷史，荔枝向有果中皇后的美稱，色、香、味三者兼之。
蘇拭有詩云：羅浮山下四時春，盧桔楊梅次第新。日炎荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
亞熱帶嬌嫩的荔枝在長安的自然條件下不能生長，因此“一騎紅塵”只能來自廣東省。對杜詩也有些議論，有人說荔枝是從四川運來，四川滬州的荔枝色香味俱佳，一向列為“貢品”，並起名“妃子笑”。
妃子為啥笑，好吃呀，說得很有道理。
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