-吃貨們有福了-
近日，湖北有關部門發佈《關於推動楚菜創新發展的意見》。文件明確提出：將湖北菜簡稱統一規範為“楚菜”，徹底終結了長期以來的“鄂菜”“楚菜”之爭，還描繪了一個“很好吃”的未來。
9日，《楚菜標準》編制工作研討會舉行，多名中國烹飪大師初步篩選出了35道楚菜。承擔楚菜標準制定和發佈的華中農業大學，將在廣泛徵求意見的基礎上確定20道楚菜，計劃在2019年2月底發佈製作標準。
35道楚菜名單如下：
名錄中，
公安肖記牛雜
餈粑魚
蒸珍珠圓子
粉蒸肉
蓮藕排骨湯
……
眾多出自公安
以及公安人常吃的菜式上榜
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