杭州的炎夏似乎比上海來得更早，也更猛烈。
而我還是義無反顧地拋下空調冷氣，來到杭州的山水田野，尋找真正內心的清涼。
烈日下，茶田上，寺院裡，飯館中，竹林曲徑深處，暴走一場，大汗淋漓。
鞠一捧山間甘冽的泉水，泡一杯龍井清茶，吃一頓噴香的飯菜。
所有的辛苦、疲倦、熱惱都消失了，整個人彷彿被洗過一般，心神自然清。
趕在端午前，將這份淋漓盡致的夏日洗心套餐分享給你。
希望你也能在這漫長夏季裡，尋得清泉入心田。
1. 行山
行山問茶，如果你也去膩了人頭攢動的九溪和龍井村，不妨跟著我的路線來梅靈大道探索一番。
以雪峰梅靈隧道為分界點，往北為梅靈北路，經天竺三寺直通靈隱景區；向南為梅靈南路，梅家塢、雲棲塢的茶園連綿數里直至之江路的錢塘江波中方是盡頭。
雲棲竹徑，始於梅靈南路上的三聚亭，以清涼幽靜聞名，最適宜炎夏遊覽。
穿過入口的石坊，就進入了另一個世界。
密密層層不知所終的參天綠竹將日光遮蔽。老竹碧綠得蒼鬱，新篁青翠欲滴，綠得極有層次而絕不單調。
聽覺在沒有一絲聲汙染的環境裡也重獲新生。竹海間清風吹動沙沙作響、溪流叮咚、鳥鳴相間，譜寫的正是一曲林間交響。
洗心亭與洗心池就在入口不遠處，等候著為遠道而來的遊子洗盡塵埃。
亭中題有碑文，“客到洗心亭子坐，頓教塵慮一時湔”。
路過時記得要彎腰掬一捧清涼透心的山泉，哪怕溼了衣袂也無妨。
踏石板路蜿蜒上山，雖暑氣炎毒，卻如潛泳在竹海碧波之中，煩熱盡消。
得清淨，而得無上清涼。
竹徑的盡頭，古樹接天連葉。其間有古寺、茶室、碑亭、和高僧墓地，還有康熙、乾隆遊歷留下的墨寶。
下山時遇見了兩個不懼暑熱、穿著層層疊疊的漢服，在竹林裡和小溪邊拍攝寫真的姑娘。
想來竹林確實太有故事性和想象空間。不然電影中武林高手的決鬥怎麼總髮生在竹林裡？
雲棲竹徑
杭州市西湖區梅靈南路8號
公交103路、324路、658路至雲棲竹徑站
或由虎跑、六和塔、九溪、之江騎行抵達
07:00-17:30
2. 問茶
雲棲竹徑遊罷歸來，馬路正對面就是大片開闊的茶田。
一條筆直的茶園小路貫通田野，當中一顆大樹，像幅畫一般。
這樣一棵孤獨的樹，很容易讓人自作多情地以為，它在這裡佇立了許多年，彷彿就為等待你的到來。
已經過了最繁忙的採茶季節，茶田裡只有採茶女零星三兩個。她們也並不理會我的打擾，只是專注地俯身勞作。
雖是烈日當頭，茶田裡卻總有清風徐徐，遍野茶香，讓人感覺通體舒暢。
“不雨山長澗，無雲山自陰”，這大概就是老天爺賞賜的茶葉種植的絕佳地理環境了。
沿梅靈南路向北步行二十幾分鍾，或搭乘一兩站公交，就到了梅家塢——六百多年曆史的古村，西湖龍井茶的主產地之一。
這裡格局和龍井村很像，一襲襲的茶園連著一戶戶的農家茶樓，但不如龍井村那麼整齊劃一的精巧，更有股粗放原始的鄉土味兒。
茶樓和農家菜都大同小異，隨便挑一家進就好。
龍井茶，全憑手藝人的一雙妙手炒制而成，每次看見總覺著像練鐵砂掌似的懸乎。
梅塢問茶，所謂“問”，自然是要問出個究竟。
我愛喝茶，卻並不熟悉茶道，更談不上懂茶。
要想品出杯中茶湯的百般滋味，知識與沖泡固然重要，但我更相信，只有親身感受過茶葉生長的風土，才能“問”出每一杯茶的味道背後的“老底子”，才不算得是附庸風雅。
所以比起城裡裝修清雅的茶樓裡講究工序、茶具和茶點的精緻和矜持，我倒更偏愛這一杯鄉野粗茶的痛快淋漓。
跋山涉水狼狽歸來時，往茶田邊農戶院子裡的長板凳上翹著腳隨意一坐，老鄉拎起熱水壺往玻璃缸子裡給你泡上滿滿一杯龍井。
一口熱茶下肚，這時你顧不上大汗淋漓，只覺得你走過的山水美景、聞到的田野氣息、聽到的林間交響曲，都融入了這杯茶中。
它們豐富了你的味蕾，賦予了你對茶的感知力，讓你喝出了這茶杯中的山水奧秘。
為了體會不同時節採製的龍井的差異，特地點了一杯88元的明前龍井(上圖左)和30元的穀雨龍井(上圖右)。
明前口感清甜柔和，透露著一股高門大戶的嬌貴；穀雨的茶味更醇厚，帶了一絲苦澀，有一種不加修飾的生活粗礪感。
飯後沿著梅靈南路繼續向北，過了梅塢春早後，茶田消失，道路兩旁的青山將綠意繼續延伸。
十里梅塢
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