山坡上放養的跑山雞,專供客人自選,點中即做,絕對的活雞點殺,配上自家做的紅辣椒,美味烹飪,油而不膩,香辣可口。臘肉炒青椒,自家的年豬做的臘肉,一直掛在灶房,同新鮮的青椒清炒,純正的農家臘肉的本味。涼拌茄條,茄條是灶火上燒熟的,上面鋪上新鮮紅椒 西紅柿炒做的拌料,別有風味。青椒用火燒熟後去皮,剁碎調味後配上松花皮蛋,既下飯也有品相。 分享到: 關鍵字: 美味 青椒 烹飪技巧