#扶貧達人在行動#每年三月，正是春雨後的明媚早晨，農曆的三月三，對於廣南縣的壯鄉兒女們可是個盛大的節日。相傳壯鄉三月三“花街節”的由來是有兩種說法：一種說法是過去的壯家為了衝破包辦婚姻的桎梏，為爭取戀愛擇偶而興起的習俗；另一種說法是為了傳遞春耕節令的信息而興起的節日。如今的趕花街已是青年男女對唱情歌、尋覓知音、喜結良緣的隆重、盛大節日。
要說三月三“花街節”的一大美食，那就不得不提花糯米，口感香軟，既保留了糯米的香氣，又散發出植物的清香，而它的製作工藝也是很講究的。
首先要精選糯米，用清水清洗乾淨備用；其次要準備好黃花卉、楓葉、紅藍草、紫香藤等植物，將這些植物分別放入鍋中煮開，然後將煮開的漿水倒入糯米中浸泡，讓它染上植物的色彩。
盛入木桶蒸爐，拿到柴火炤上蒸出黑、紅、黃、藍、紫、白等花樣米飯，自此糯米飯就製作完成。
在三月三的“花街節”畫雞蛋也是一大亮點，在雞蛋殼上畫上飛鳥走獸，奇花異草，甚是精湛。
廣南三月三的“花街節”同時也是趕集日，小姑娘、小夥子們在花街上走走串串，左盼右顧，選擇唱歌對象。壯歌對唱是壯族人民是伴歌而生，踏歌而逝的民族。平凡的生活對話，語言如歌；談情說愛，有深情依依的情歌；節慶酒宴，有蕩激山河的對歌；壽終，要以歌送葬。至今壯族仍然保持著的安胎歌、保胎歌、祝福歌和小孩學說話時的兒歌，可以說是最原始的胎教。每個人的一生，都沐浴在詩歌的海洋裡。
在廣南的壯族棲息地，壯族的村寨都是依山而建，依水而居，山清水秀、民風淳樸，居住的樓房大都以杆欄式吊腳樓為主。每年三月三的“花街節”都是非常隆重的， 如果你厭倦了都市摻雜的生活，心裡感到空虛，可以到廣南的壯鄉趕花街，住上壯鄉獨有的吊腳樓，喝上我家鄉底圩姑娘茶，絕對會讓你不虛此行的。
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