犀牛:是哺乳類犀科的總稱， 有4屬5種。是世界上最大的奇蹄目動物，犀類動物腿短、體肥笨拙，體長2.2-4.5米，肩高1.2-2米，體重2000-5000千克。
前後肢均三趾；皮厚粗糙，並於肩腰等處成褶皺排列，毛被稀少而硬，甚或大部無毛；耳呈卵圓形，頭大而長，頸短粗，長唇延長伸出；頭部有實心的獨角或雙角，起源於真皮，角脫落仍能復生；無犬齒；尾細短，身體呈黃褐、褐、黑或灰色。
食性因種類而異，以草類為主，或以樹葉、嫩枝、野果、地衣等為食物。母獸妊娠期18-19個月。壽命30-50年。因犀牛角的裝飾和藥用價值而被大量捕捉，除白犀外均為瀕危物種。
全世界有25000多隻犀牛生活在非洲及亞洲的野外，2000多隻在動物園養殖。現存的5種犀牛中，有2種處於幾近滅絕的邊緣，其餘3種也處在受威脅狀態。
2010年，“世界犀牛日”由南非世界自然基金會創辦，現已為全世界廣泛接受。該活動旨在關注全球稀有動物。
犀牛一頭成年雄犀牛佔有大約十平方公里的領地，它經常在領地內巡邏，以防外來者侵擾。
一頭犀牛一年能排糞便三十噸左右。犀牛的許多糞便，排在它的領土周圍，有些邊界的糞堆大約有4.5米寬，尤其是在旱季末，犀牛的糞便積的更多。
犀牛頭腦比較遲鈍，視覺很差，但嗅覺和聽覺敏銳。
母犀牛每4-5年生一隻小犀牛，孕期為18個月。小犀牛重達1100磅。犀牛孕期將近兩年，小犀牛要跟隨媽媽生活3年才能獨立生活，而且犀牛每次只能生一胎。因此，犀牛是每4-5年才能繁殖一次。
1993年，中國政府頒佈禁令，禁止使用犀牛角。中國境內現在雖然已經沒有了野生的犀牛，因此沒有犀牛種類被列為國家級保護動物。
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