記得第一份工作因總部在北京(現在的贊那度恰巧也是)而常去帝都報到，因最開始領教了太多符合預算卻嚴重不堪的快捷酒店，從而養成了自補差價輪住嚮往的超標酒店的“惡習”。
其間，我心水過金融街麗思卡爾頓那座上映黑白電影的地下泳池、忍受過康萊德難以下嚥的早餐(大家都知道我吃飯向來隨意，但康萊德的壽司米粒堅如石礫)、著迷過北京柏悅的雲上的日子、也和瑜舍共度了無熱水供應的“一夜”(我在那性冷淡浴室裡親歷了一月份洗冷水澡)......不管功過，只要住過都是我記憶庫的美妙收穫。
我的最近一次北京豪華酒店體驗是14年底揭幕的北京瑰麗，除了鄭志雯的品位和才情、堪比植物溫室的室內泳池和極具歸屬感的居家理念外，全盤柳腰美女陣容讓我印象深刻。本期將不再贅述近期大家過分熱議的CHAO和三里屯洲際。而會從明年初全面完成翻修的王府半島開始，預覽即將吹入京城的奢華酒店新風貌。
王府半島
近年來的幾波豪華酒店潮早已撼動了王府半島在帝都的霸主地位，華爾道夫發起的近距交戰更讓人捏一把汗。
不過，半島這座昔日的奢華地標兼時尚女魔頭Anna Wintour的京城行宮正在緊張打造其全新妝容(將在2017年第一季度全面完工)，欲強勢奪回自己在帝都曾創下的領先地位。
降低客房數，合併客房提高單體客房空間是如今老酒店提升地位的慣用套路，王府半島也未能免俗地使上此招，但效果極為驚豔。客房數由先前的525間大幅縮水到230間，兩兩相拼的乞丐房面積從30平米直接躍至60平米。
富餘的空間讓獨立化妝間、書房和起居室都成了乞丐房的標配。
至於風格，是香港半島2012年翻修同款，這款象牙色為基調、巧克力色勾勒邊框的搭配法則如今在半島內部屢試不爽，後起的巴黎半島和剛剛翻新的芝加哥半島都採用了這版Look營造客房空間。這版Look更是深得中國首富王健林的心，在他“大目標”打造的奢華酒店中，可以找到不少向半島致敬的元素。
▲私人遊艇客艙Look在香港、芝加哥半島的翻修工程中屢試不爽
這款全新妝容於2012年在香港半島翻修工程中開創，靈感源於私人遊艇。人人都知道，半島幕後的嘉道理家族是狂熱的交通工具控。
他們顛覆性地將車隊整成全勞斯萊斯陣容、用直升飛機接機、把古董飛機請進室內、在客房走廊裡重現上世紀30年代的郵輪場景......
私人遊艇是個很聰明的選題，它兼具旅行感和度假感、有鮮明的調性、很私密的氛圍。為了打造這艘“泊在王府井的私人遊艇”。
王府半島進行了一場大規模的刪繁化簡，之前複雜的配色完全被黑白亮色接手，調節氣氛完全交給茶具、靠枕和畫上的幾抹“孔雀藍”。
所有傢俱都變身為“入牆式”或“一體機”，一個沙發扶手就身兼杯架、雜誌架等多項職能。而打造這些高定傢俱的是意大利設計傢俱世家Cassina。
而延伸這場遊艇盛宴的是半島引以為傲的高科技植入，打到世界各角落都免費的VoIP電話、便攜式指甲烘乾機、平板電腦操控設施和下達服務指令......
當然，能自如切換場景的水療風格浴室也是半島的專利，其音樂會在電話打入時自動調輕，不用找電話聽筒，直接對著空氣就可以講電話。這一切就苦了牆背後2.5公里/客房的複雜纜線，這個長度是常規酒店的10倍！
▲當年大堂主角——純白石拱橋
在此次翻修中被拆除打磨成了3000枚大理石杯墊
半島的大堂裝點儘管都極盡莊嚴幻美，但其最美妙的風景依舊是氣場和賓客。
為了襯托賓客，酒店拆除了先前擾亂視野的白石橋和紅色大理石，已純白的底色為賓客的出場留白，並在進門處用一條玉帶般的主階梯構成一條“直入雲霄”(很適合新人去上演《通向婚紗之路》，穿著華服的賓客能將其當秀場天橋展現婀娜身姿和麵料的飄逸感)的動線。
兩側造出兩塊庭院理念的茶座作“靜線”，以供賓客在每天午後上演京城最優雅的下午茶秀，賓客在這裡享用半島下午茶養眼過客外，還能自我補充能量，再投身酒店精品廊的酣暢奢購體驗。
而除了茶座，酒店內的餐飲空間也做了全盤翻新和升級，泳池也會進行徹底的“變調”，據說池底會全盤用上黑色石材，展現水墨質感。當然，還有一種翻修叫“不忘本”，特供半島這種“不差錢”的酒店集團。
王府半島看似徹底的翻修其實暗藏一塊“歷史風貌保護區”——一間維持1989年開業之初Look的客房，讓我們還能有幸一窺27年前那塊先進到世界盡頭的客房觸控面板。這顯然比很多酒店開個小博物館掛點老照片、展示幾個拆下來的門鎖把手到位多了。
王府井文華東方
同樣是在王府井，半島的勁敵文華東方正在打磨一間只有74間客房的精品酒店。你沒看錯，除了姍姍來遲的央視文華，MO還為苦等10年的Fans準備了京城第二間MO，京城將成為全球罕見的雙黃MO城(如今僅香港有兩家MO和一間怡東，紐約和澳門曾經有過兩家MO)。
MO掌管亞洲區的執行副總裁Richard Baker先生上月剛和筆者當面確認，這家去年才宣佈的王府井文華東方將先於央視MO開幕。
這間只有74間客房的袖珍版MO將複製香港置地文華的模式，棲身高端商業體之上。而這間MO北京分號選定的“底座”將是王府井大街上的全新商業地標——王府中環。
這個由傳奇建築事務所KPF領先的商業地標將是精品百貨、頂級奢侈品鋪和一流餐飲的完美合體。該項目由兩組建築群構成，中間有一條天廊銜接。
MO在商業體的屋頂花園上構築了兩層巨型合院，四周和中央都由庭院貫穿。巧妙處理了酒店和商業體的關係——城中最妙的購物和餐飲體驗都匯聚腳下，客房裡濃縮了都市人對大隱隱於市的一切渴望。
74間客房的體量確實袖珍，但這間京城MO的配置卻不輸給任何一間體量恢宏的奢華酒店。文華保留的水療項目、水療設施、泳池和健身中心將全副配置。儘管商業體裡的餐飲選擇將註定豐富到挑花眼，但酒店內還是會安插2間餐廳和1間酒吧，確保住客在城中避世時不用“下凡”。更大的亮點在於客房，HBA將會把每個客房單元都設計得通透又治癒，更難能可貴的是，多數客房會自帶空中庭院，並享有俯瞰紫禁城的絕殺視角。
由此，我們大致這樣描繪下榻在王府井MO的一天，晨起在客房露臺正對紫禁城享用早餐，然後再去腳下的購物中心盡情血拼(全程不用提貨)，逛累了去水療中心享用Spa，Cooling down後回房間坐收血拼戰利品。這樣的帝都隱居模式在2017年就能實現。
璞瑄
依然是在王府井，一間上海璞麗酒店姐妹店正在孕育。與半島獨佔全樓和王府井MO凌駕於商業體之上不同，璞瑄身處在外形極具未來相的嘉德藝術中心。
這座如同無數積木壘砌的前衛建築出自德國建築師奧雷舍人之手，他操刀的酒店都引得設計酒店爭相進駐，這周被刷屏的曼谷新地標Maha Nakhon就是未來曼谷EDITION酒店的所在，新加坡安達仕酒店也確定將進駐他操刀的DUO，央視文華東方也出自他之手。不過，這位帥哥還有一個出名的頭銜——張曼玉前男友。
不展開八卦或是看臉，認真聚焦這座藝術建築和酒店本身。舍人說自己在看《富春山居圖》時得到啟發，於是把建築底座臆想成磚塊描繪的富春山居圖，底座內雲集著藝術展館、書店、餐飲和拍賣空間。
而建築上部則是一個打開的抽屜，抽屜內“盛放”著園林和堆砌的玻璃方體，象徵著微觀世界。
酒店的116間客房就沿抽屜邊框分佈，形成前衛的巨型四合院，不過，外牆玻璃尊崇古老合院的磚牆鋪就法，讓每個客房都以一面剔透的磚牆窺探京城。
玻璃磚牆內的世界延續了上海璞麗的沉靜和反色彩原則，客房內的每件傢俱都出自愛馬仕和蔣瓊兒合作的中式奢牌“上下”。
即便一個電視機都指定是LOEWE的(LVMH白馬莊園的御用電視機品牌)。不過，這些居室單品儘管都身價不菲，卻一律保持平淡如水的低調外形，為的就是突出窗外無敵的紫禁城美景。
▲中式屏風也都摻入了現代元素和革新的材質，化身浴室的牆體
即便串聯客房的迴廊也絕不寂寥，合院內除了精巧的景觀園林，還有玻璃體構成的藝術教育空間，裡邊有藝術資料閱覽室、鑑賞空間和講座分享館，如同播撒藝術種子的伊甸園。
璞瑄的落成將和新顏亮相的王府半島和都市隱居概念的王府井文華東方一起，串成2017年度王府井大街上最炫目的酒店三部曲。
文華東方
央視TVCC
這座央視大褲衩身後的“幾”字樓幾乎年年都在重複“明年開”的論調，幾近成為拖延症的典範。不過，這座由庫哈斯和奧雷舍人協作操刀的建築確實匯聚了太多讓我們期待的元素。
依然是奧雷舍人，依然是他熱衷的抽屜元素。整座大廈如同一個外形怪張的櫃子，241間客房變身為玻璃抽屜收入“櫃”中。
大廈內部還有從底樓直通頂部的30層中庭。據說，中庭頂部會設一座全玻璃地板的懸空香檳吧，一低頭就能俯瞰當代藝術館般的恢宏中庭，視覺震撼度極高。
室內設計出自MO的老搭檔LTW事務所，我個人非常心水的東京、三亞、香港老文華都出自這個筆觸細膩、流暢、懂得掌控氣韻的亞洲系事務所。
從火災前流出的部分諜照上可見，紅色元素貫穿整間酒店的公共和私屬空間，客房格局和香港老文華的海景房極為相似，半通透的浴室隔斷、各區域間巧用簾子自由分隔、臨窗處做成了溫室，擺上了愜意的日間榻。不過，時隔7年，他們很可能對方案進行了升級和優化。
建築中還有很多令人熱血沸騰的設施——一座1500席的劇院、新聞中心和展覽空間。
儘管這間酒店的開幕時間尚無定論，但我個人最最期待的，莫過於文華東方形象代言人張曼玉能和昔日男友兼酒店建築師借酒店開幕之機再聚首。
寶格麗
華都中心
每當地球上要新蓋一間寶格麗酒店，意大利國寶級設計組合Antonio Citterio和Patricia Viel就註定會多一個項目。2017年，他倆有兩個項目同時在中國投入使用，一個是上海蘇州河畔的上海寶格麗酒店，另一個是北京亮馬河邊的北京寶格麗酒店。
北京寶格麗是華都中心的組成部分，其友鄰包括兩座辦公塔樓和一座當代藝術館，並獨享一片私家園林。
從目前曝光的設計圖稿可見，北京寶格麗內部依然已Antonio Citterio最鍾愛的黑白撞色和乾淨線條為基調，大堂運用大塊玻璃透入戶外的斑駁竹影，深化在地感，同時也為非黑即白的室內空間解悶。
並適當摻入了暖棕和黃銅元素，暗合帝都的皇城氣韻，與招牌的彈簧吧檯搭配起來很有化學反應。
而接待區似乎在珠寶店和酒店間迷失了方向，讓住客進店時不禁疑惑“我是來住店還是來逛店的？”。如果你這樣想，那Antonio的目的就達到了，這是他故意使出的玩笑，以防自己的黑絲絨珠寶盒理念玩得太千篇一律又死氣沉沉。
寶麗嘉
MGM和釣魚臺的聯姻產物釣魚臺美高梅將在2020年揭幕其北京分號——北京寶麗嘉。酒店選址緊鄰央視大褲衩的一座全新地標內。
操刀其建築的是帝都的老朋友Foster事務所，北京首都機場正是該事務所的創作。
酒店的250間客房將佔據大廈的46-68層，操刀其室內空間的是目前風頭正勁的鄭中事務所(CCD)，在城市地標裡打造雲端盛宴是他們的專長，我們熟悉的深圳瑞吉、重慶威斯汀均出自CCD。
對中式居停理念有革新詮釋的天目湖WEI RETREAT和杭州釣魚臺都是其手筆，CCD操刀的京城雲端盛宴很難不讓人期待。
有了這6間酒店的酒店的強勢介入，我們對帝都的居停理念又產生了全新的熱情和期待。下次光顧北京，我或許會再少抱怨北京的擁堵和打車難，畢竟，評介上述6間酒店各自的絕殺視角和選址，我們就能以最悠閒的步伐和最玄妙的視角探索京城。而帝都市民想必有了更多社交、食肆和都市隱居處所。
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