前言
現在我們大家也都知道生薑這種綠色植物，在我們做飯的時候是廚房中必不可少的一種調味果蔬，由於近年來生薑的價格不斷的上漲，所以說有的花友們在網上吐槽說，表示自己都已經吃不起了，既然這樣我們為何不在自己家裡面種植一些生薑呢？自己動手豐衣足食，這個道理我們大家又不是不知道，在本文中小編今天就要教大家如何在陽臺之中把生薑種植出來。
種植方法
1：我們在選擇種植的盆栽，花盆臉盆隨你怎麼用都行只要裡面有土就可以，生薑若干，生薑喜歡溫暖溼潤的環境不喜歡低溫霜凍，所以說我們一定要製造利於生薑生長的環境，16℃以上開始準備萌芽，幼苗生長適合溫度在20-25攝氏度之間，莖葉生長適宜溫度，25-28攝氏度，15℃以下生薑就會停止生長，進入休眠狀態，因此生薑的種植時間必須在4月下旬以及5月上旬，最為合適。
生薑播種和選種子
生薑一般播種時間最好在4月下旬以及5月的上旬，我們生薑全的品種一定要挑選一些健康成長的生薑，去除掉黴變和爛掉以及乾癟的姜塊，這種情況而選擇在50-100克，1-2個壯芽的姜塊最為合適，太大的姜塊兒可以播種但需要種量不大，而且成本一定高我們可以使用刀切或者手掰開，必須要將生薑的傷口處用草木灰進行消毒，晾乾以後才進行種植即可。
催芽
生薑在播種期間最好用藥劑侵泡一下進行催芽方法，將種姜攤開晾曬1-2天之後，然後進行波爾多液侵泡十分鐘以後把姜撈出來用，潮溼的沙子將其堆碼好用保鮮膜覆蓋大約30-40分鐘，使溫度保持在20-30攝氏度之間，8-10天即可出芽，根據芽子的大小分級進行播種，如果懶得催芽的話，我們也可以直接選擇帶芽的生薑直接進行播種也可以，但是小編還是建議自己進行催芽，那樣我們生芽的幾率會多一些。
播種苗期管理
播種非常簡單，我們直接把處理過的生薑塊按在土中，每盆1到2塊即可蓋上35釐米的厚土，然後進行澆水就完成了，生薑非常不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求十分的嚴格應該根據當地的土質以及情況靈活地掌握澆水，如果澆水太早的話，盆面容易出現的情況會造成出苗不齊，如果澆水太晚會導致芽尖容易乾枯，一般情況下出芽一釐米左右，我們就可以對它進行澆水一次，澆透為主，但是不要出現積水的現象。
生長期間管理
生薑在生長期應該保持土壤溼潤為主，在夏季高溫的季節，我們可以對它進行澆水降溫，隨著根莖向上生長根莖容易漏出地面是生薑的品質變為劣質，因此我們要及時進行培土，可根據生薑的生長情況而定也可以結合追肥進行再進入立秋，之後生薑就會進入到旺盛的生長期間，所以這個時候它對水量的需求也變得增多，此時我們澆水一定要掌握適度施肥的情況下，應該根據生長的生薑情況進行，還要對生薑及時的推脫，確保生薑的生長速度更加迅速一些。
防止病蟲害
病害主要是以腐爛病或者斑點病，腐爛病一般是在7月份的時候開始多發，8月9月份的時候發病最為猖狂，發現病毒一定要進行及時拔出，把它挖去帶病菌土，而且在病穴內用乾淨無菌的石灰進行填埋，斑點病初發期間我們可以進行噴灑50%的白菌清，每個10-10天的時候進行一次蟲害清除所以說這個時候我們一定要精心照顧你們養殖的生薑。
採收
那麼等到10月份左右的時候，正值秋季末，氣溫稍微有點高，而且陽光也非常充足，晝夜的溫差比較大，正是生薑提高生產量的最好時期，我們這個時候可以延長它的生長期，可以充分的利用生薑增產這一黃金時期，因此一定要掌握好最佳的收穫時期，千萬不要對生薑收穫過早或者是過早的把生薑拔出土，這樣我們就可以培養出非常好的生薑了，那麼我們就再也不用花那麼貴的錢去買一些生薑來使用了，我們自己種植就可以了
結語
所以說我們完全可以在家裡種植出生姜，那麼你們一定要按照小編以上所說的幾個步驟進行養殖，你一定會收穫有單位又肥沃的生薑，我們再也不用去花那麼多的錢去買了，而且最後小編也祝你們，在家裡養殖的生薑又大又好看，而且到了收穫的季節一定，會多收穫幾個生薑，而且生薑還能用於防治感冒，殺菌的作用，所以我們一定要利用好。
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