今天與朋友坐動車去北海談個項目，他專門給我帶了一本雜誌，主要是想讓我在車上看裡面的一篇關於明星開餐館失敗的文章，因前段時間他已多次跟我提起這篇文章。我知道他的意思，因今年初我們剛投資接手經營一個農莊，正處在艱難起步階段，他想讓我多瞭解其中的風險，慎重考慮今後如何發展的問題，畢竟我們都是首次接觸餐飲行業。
我於是利用坐車的時間，認真閱讀了這篇名為《很高興遇見你，這次“遇見”了法官，明星開餐館失敗的魔咒》的文章。其文大意是，現在的明星大都喜歡投資做餐館，譬如韓寒、孟非、趙薇、趙麗穎、楊紫、郭德綱等，但基本不過三年即宣告倒閉。而倒閉的原因，在我看來，卻是與明星喜歡投資做餐館的原因有關，無非是兩點：一是餐飲業投資門檻低；二是餐飲業可更充分的推行粉絲經濟。
所以，這些明星幾乎走的都是粉絲經濟路線。而明星店也就是敗在這兩點上：投資門檻低，但顧客對餐飲品質要求高，口味刁；粉絲剛開始會衝著對明星的情懷去吃，若味道與這種情懷相差太大，自然也就不願再做什麼回頭客，說通俗點，沒人會因喜歡孟非主持的《非誠勿憂》，就甘願委屈自己的嘴和胃，天天去他開的麵館吃自己所不喜歡的面。當然，“明星店”的倒閉，還有一個很關鍵的原因，就是：擴張太快，人才、管理跟不上所致。
明星投資做餐館，無非是想充分利用自身的優勢和資源，賺更多錢，讓自己的生活錦上添花，好上加好，如果失敗，也無非是幾百萬打了水漂，也無所謂的，因對自己原有的生活影響不大。所以明星們的“投資創業”與普通人的投資創業是不可同日而語的。
前兩天，有一個關注我文章的人給我發了一封私信，說他在老家某車貸公司做職員，曾做過電商和汽車銷售，不想一輩子這樣下去，想出來自己創業，但沒多少可投資的錢，想聽聽我的建議。他之所以會給我發私信，是因我也曾是一個打工族，於2012年離開單位自己出來創業，而且是白手起家，經過幾年的掙扎求存，因運氣好僥倖創業成功，並曾應“悟空問答”邀請分享了自己的這段創業經歷，並曾坦言，希望如我一樣的打工族都能創業成功。但老實說，在我內心裡，除非是被“逼上梁山”，否則作為打工族，尤其是毫無積蓄的打工族，我是不太建議輕率地離開單位出來創業的，因現在的生存壓力畢竟太大了。然而自己卻就是這麼連滾帶爬僥倖走過來的，這種話實在也說不出口。而且我也知道，一個人只有自己創業，才能更自由地追逐屬於自己的夢想，而每個人都有追逐自己夢想的權力。
所以，我只想這麼說，對比明星們的“投資創業”，作為沒什麼資源和優勢的打工族，真想自己創業，應要更謹慎，想好了再決定是否邁出這關鍵的第一步。如果說生存也是一種文化的話，那麼打工族的生存文化與明星們的生存文化當然是有所差異的，譬如創業，打工族是因生存的壓力太大，為生存得更自足、更自由、更自在，而決定破釜沉舟去拼一拼；而明星們顯然並無這種生存的壓力，所以也不必太拼命，因而他們的“投資創業”，也就更隨意，更容易放任自流，當然也就更容易最終失敗。作為打工族，創業時會很艱難，而一旦創業成功，只要不過於貪心，不太貪圖擴張，往往就不易失敗，因這所創立的事業就是他的全部，他會竭誠、兢業經營，不敢有絲毫懈怠。這就是差異所在。
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