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很早就有朋友都問我那個餐廳
比較合適約會，梳理了一下身邊交通比較方便，又有情調，菜品還過硬的餐廳確實有一家，而且還比較特別的、有濃郁的異域風情——金鍊之夢泰國主題餐廳。河流能幫你的就到這裡了。
說這濃郁的異國風情，光光看餐廳裡面的擺設和細節的處理就可以瞬間撩撥著我的心了。店內分為鳥籠區、鏈區、夢區、還有花園區，不論坐在哪裡都是一片不一樣的景緻。帶著藤條編織成的燈，四周環繞的綠色植物，加上花園區上隱隱約約的鳥叫，襯托著室內燈光柔和溫馨，還真有點在異國度假的感覺。
始我們的美食之旅吧
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剛開始吸引我的是餐廳的名字——金鍊之夢。在大學的時候就老師就佈置有一道作業，給視頻配音剪輯，當時的內容就是這金蓮花，所以對於可以實現願望的金蓮樹充滿好奇和好感。特別喜歡寓意的一句話“當燦爛的花朵掛滿枝頭的時候，便是美夢成真的時候”，願來到這裡就餐的朋友都可以美夢成真哦！
Thai Food是這裡的重頭戲，所有的菜品滿滿地都是泰式風情。喜歡吃泰國菜的小夥伴們還真的不要錯過了他們家的幾道菜。
咖喱皇炒肉蟹
咖喱皇炒肉蟹是我見過的為數不多的越南大青蟹了，1斤2兩重。咖喱以椰乳作為底料，咖喱汁入口非常細膩柔軟，用手拿起蟹鉗醬汁流淌進肉裡，讓蟹肉香味醇厚，甜度也調得剛剛好。如果不想浪費這咖喱蟹，可以用搭配的法式麵包片蘸著吃，用黃油烤過的法式麵包片送到嘴裡，綿密而且酥脆。
泰式酸辣生蝦
實最不能錯過的招牌菜還有泰式酸辣蝦生。擺盤很漂亮，選用特別大的鮮活基圍蝦，經過冰鎮，蝦肉收縮，吃起來Q彈，口感鮮脆甘甜。再配上厚厚一層的泰國朝天椒，小清新中的重口味。調料用檸檬冰鎮，含有大量的維他命C，像我這種重口味的女生最不能錯過了，嘻嘻。
炭燒拼盤
如果覺得在約會的時候菜品過於單一，或者有點選擇困難症的話，點一份炭燒拼盤是不錯的，個人覺得碳烤類都做得也比較出彩。拼盤菜式十分豐富，炭燒海鮮拼盤的有魷魚、生蠔、扇貝、蝦等等，燒烤類有牛排、魷魚圈、豬頸肉、等等。火候掌握得也很好，肉質的緊實細膩包裹其中，每樣幾串，七夕約會的時候不清楚對方喜歡什麼，點上一份，口味還可以選擇，有咖喱的、酸辣的、還有黑椒的。
冬陰功湯
金鍊之夢的冬陰功湯的辣和酸味不會太過，湯醇厚濃郁，用料新鮮，細品起來有種百味饒舌的感覺，我覺得要歸功於其中複雜的香辛料。冬陰功湯裡使用的生薑、檸檬葉有很強的抗癌作用、生薑、檸檬葉在泰國常被作為藥材使用。這樣的酸爽搭配估計是很多人的愛吧。
我個人比較喜歡比較爽口的甜品，比如這裡是千層糕。吃起來不會膩口，配上正餐不會掩蓋其他菜品的味道。流行在泰國大街小巷的椰汁西米糕也可以試試，西米糕混合了濃濃的椰香和香草味，口感軟糯彈牙，淋上香濃的椰汁和包裹班蘭葉的淡淡清香，可以說是炎炎夏日裡必備的消暑良品了。
總的來說，餐廳環境清雅舒心，燈光是微微的暖色光，有一種小酌微醺的情調。約上三兩好友約會聚餐，可以選擇金鍊之夢，這裡能享受到的不只是食物和裝飾本身，更多的還有來自餐後縈繞不散的歡樂回憶、猶如身處異國的風情（晚上還有小提琴等樂器獨奏），約會再合適不過了。
地址：中泰路8號天健商務大廈3樓
金鍊之夢泰國主題餐廳
預定電話：0771-5717688/5717988
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