舒淇滷雞腿遭冷門,機智用了一招結果大獲好評,王俊凱一口氣吃完

最新一期《中餐廳》來了,這次節目裡,由趙薇和舒淇首挑主廚大任,而蘇有朋和王俊凱崗位互換,幹起跑堂工作。店長趙薇第一個到達餐廳,開始繁瑣的前期準備工作。而舒淇在來的路上自責自己的遲到,因為這是她第一次當主廚,前一天晚上緊張得難以入睡,甚至連胃都緊張到難受。雖說如此,到達餐廳後的她,手上的活依舊有條不紊的進行著,這次舒淇當任主廚,帶來的是地地道道的中國菜,紅燒肉和滷雞腿。

舒淇滷雞腿遭冷門,機智用了一招結果大獲好評,王俊凱一口氣吃完

所幸今天餐廳營業額外的順利,兩位女主廚主控後廚,不僅燒得一手好菜備受好評,而且提前就上菜完畢,令在場的男店員刮目相看。趙薇和舒淇面對自己的風暴式的高效率,不禁洋洋得意,三翻四次挑釁前任主廚蘇有朋和王俊凱,令兩位男士決定心下次佔據廚房時候,一定要好好表現。雖然舒淇做的紅燒肉受到大家的肯定,在今天的營業中大賣,然而她精心滷製的雞腿卻慘遭冷門,無人問津。舒淇看著鍋裡大分量的十個大雞腿,忍不住憂心忡忡。

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餐廳在中午營業時候,雞腿一個都沒銷售出去,舒淇就已經有點煩惱了。到了晚餐時候,舒淇實在坐不住了,身為主廚的她直接跑到外堂去,想為自己的雞腿取得銷路,然而還是沒有人點。舒淇很鬱悶,忍不住抗議雖然我的雞腿賣相不是很好,但也不至於到賣不出去的程度。看到舒淇不開心了,白舉綱出口安慰到“沒關係,我們都說了營業額不是最主要的”。但是舒淇依舊沒有釋懷,這關乎到她主廚的尊嚴,她直言“我知道這不是個問題,但問題是我的雞腿賣不出去”。小白繼續貼心的安慰“沒關係,淇哥,我吃”,王俊凱也附和到“我喜歡吃”,面對兩個暖心的弟弟,舒淇當下被感動到了。

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舒淇面對滿滿一鍋的滯銷雞腿,突然急中生智,想到一個補救辦法,她拿出可樂,給滷好的雞腿重新上色,換種口味。改良過後的雞腿一下子賣相大增,王俊凱上前圍觀,看到色澤的變化,出口讚賞“今天上色的特別好”。重新上線的滷雞腿果然得到新來客戶的青睞,舒淇接到菜單後,喜形於色,大呼“終於,我的雞腿”,隨後忍不住誇獎“這桌客人不錯”。終於遇到伯樂,舒淇豪爽的大放送,在菜盤裡裝上三個雞腿,雞腿的美味也獲得客戶的好評。

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在餐廳打洋後,王俊凱主動要了一個雞腿,面對誘人的雞腿,王俊凱裝備佩戴齊全開吃。雞腿美味到讓他不住旋轉,手舞足蹈。王俊凱將雞腿啃得乾乾淨淨,大飽朵頤後的他面露滿足的表情,轉身對舒淇說到“神奇”。王俊凱對舒淇的手藝給出了高度的評價,而舒淇神來一筆的操作,真是將無人問津的雞腿華麗麗的升級了。


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