上週五播出的《中餐廳》店長趙薇帶領著其他4位大廚們，各自推出拿手好菜，向法國科爾馬小鎮正式打響中國美食的影響力啦。
開業第一天，雖然忙中有亂，但也亂中有序。剛一上來，蘇有朋的鹽酥雞就大受歡迎，幾乎成了每個餐桌客人的必點菜，順利拿下客人的味蕾，大受好評。王俊凱的乾貝蛋白炒飯5份、蝦仁豌豆蒸蛋也成熱門菜品，尤其是食材滿滿的乾貝，一下子讓客人感受到了中國美食的誠意。
趙薇的沙姜雞可以說承包了所有客人的點贊。原本就香氣撲鼻的雞肉，加上乾貝汁的慢燉，堪稱食材界的良心大作。
而在一旁忙著招呼客人、洗碗的白舉綱，也是滿心期待著自己IDE麵包屑炒蝦，能被客人翻牌。在節目中，他對著鏡頭喃喃說：“非常期待麵包蝦的首個單點。”不過，也許是菜名太複雜，也許是客人對辣味敬而遠之，麵包屑炒蝦遲遲不被上菜單，讓小白有點小失落呢。
很快，一對外國夫妻的出現，讓小白滿心歡喜，又成就感滿滿。原來，這對外國夫妻對辣味情有獨鍾，當聽到麵包屑炒蝦是四川菜，有點辣時，外國夫妻更是堅定地表示要點這道菜。
聽到自己的菜品被點，小白瞬間本性暴露，高興地在後廚扭頭擺尾，瞬間燃爆他的“大廚心”。看著他的興奮樣，店長趙薇也被逗樂了。
菜品完成後，小白還貼心地把盤子四周的油給擦乾淨，小心翼翼交給王俊凱，呈給客人。這對外國夫妻竟然熟練地勇氣了筷子，大口吃蝦，還被辣的大口喘氣，連連說好吃。聽到客人的讚美，王俊凱立刻化身小信鴿，飛奔至後廚，大喊說：“小白，客人說 like it,like it!”
收穫讚美是對廚師最大的肯定，小白開心地炸出了燦爛的笑容，急忙跑出去，問客人給打幾分。當聽到客人給5分的滿分時，小白開心到飛起來，還不忘籠絡客人說：“下次你來，這道菜我就給你量身定做。”聽得外國夫妻都不好意思了呢。
看著客人一口接著一口吃著自己的首個單點，時不時哈幾口緩解一下辣味，小白覺得一天的忙碌都是值得的。聽說在後面的節目中，小白的這道“麵包屑炒蝦”越來越受歡迎，而白舉綱也成了《中餐廳》獨一無二的“蝦王”，看來這個成都的小夥子完全可以接班第一季《中餐廳》青島蝦王黃曉明的班，而“麵包屑炒蝦”的食譜在朋友圈也被瘋狂轉發，是小朋友的最愛呢！
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