各位好，您吃了嗎？ 今天我來給媳婦孩子做晚飯，準備了4個菜。我在山東臨沂，各位朋友看看我家做飯與你們家有差別嗎?南北方口味不一樣，南方菜精緻，北方粗獷，但我感覺還是北方菜解饞。
今早我去集市上殺一隻小公雞，68塊錢，店家給清洗拾到剁好。 我回家焯水後開炒，這次炒小公雞放上了媳婦最愛吃的凍豆腐，小火慢咕嘟，看看有沒有食慾。
今天的晚飯一共4個菜，主食吃的是蒸米飯。 我們家吃的大米都是東北大米，感覺東北大米蒸米飯好吃，南方大米煮粥好喝。
西紅柿炒雞蛋 孩子喜歡用西紅柿炒雞蛋的湯汁泡米飯吃，炒的時候跑到我跟前單獨囑咐我讓多點湯汁。
蒜蓉空心菜 從小我就喜歡吃空心菜，無論是涼拌還是炒或是做湯，就是吃不夠。空心菜吃起來有點像地瓜秧，但是要比地瓜秧爽滑。這空心菜是今早趕集1塊錢買的，放上蒜末一炒，超級香。
油炸蠶蛹 這是昨天做的，我看昨天發圖後有朋友在評論區留言說不敢吃這蟲子，假如沒有吃過的話真建議嚐嚐，油炸有很香，尤其適合卷煎餅或是下酒。
凍豆腐燉小公雞 蜂窩狀的凍豆腐汲取了小公雞湯汁的鮮美，小公雞炒的不老不嫩恰到好處，這道菜我只能用“完美”來形容！
這麼好的菜都上桌了，不喝點小酒，我感覺都對不起小公雞。 別控制，滿山，把昨天喝剩下的全部喝了，也就3兩左右。說真的這點酒，對我來說當眼藥水滴到眼裡都試不著，信不？
又喝了2瓶冰鎮啤酒。這次喝啤酒不用高腳杯了，要不有的朋友又要說我瞎喝了，我直接對嘴吹，這樣喝還能說我不？啃著小雞喝著酒，這就是我的幸福小生活。感謝您的觀看，咱們明天再見。
分享到:
