雖然在野生菌市場中雞樅很常見,但是很多商販都不進貨上品雞樅!


圖為一位商販在整理上品雞樅,顧客也在旁詢問,商販進的貨並不多,再加上成本高,所以這類雞樅價格也高,雞樅雖然賣的人多,但是層次不齊,大部分的人賣的都是小雞樅,或者開花雞樅,這兩種雞樅進貨價低,買賣人群多受眾面廣。

銷售也比其他雞樅要快一些,也可以堆積量大一些的貨物,雞樅本身就是一種特殊的野生菌,再加上味道並不另類所以很多人都能夠接受並且喜愛,所以雞樅是野生菌市場最暢銷的野生菌之一。

但是很少有人買太貴的雞樅,畢竟在怎麼分大小,分開花不開花,都是雞樅,味道差別也不會有什麼太大區別,大部分如果自己吃的話,不是購買中等點的雞樅,就是購買便宜的,大部分大雞樅或者品質好的雞樅都是送給顧客,送朋友,送親戚等等一些人。

圖中顧客就對這個上品雞樅感興趣,詢問了下商販價格,正如我所說,進價高,自然賣價也高,一般雞樅價格在180-220之間,但是這個雞樅賣到了240元一公斤。

看著上的雞樅顧客即使在怎麼心水,也沒有選擇購買,畢竟購買它的價格,都可以買最差的那種2公斤雞樅了,味道差別又不大,只是長相有些區別罷了。


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