依照《四川省科技旅游示范基地评分细则》和《四川省科技旅游示范基地规范与评价》，在创建单位近一年整改提升、市(州)初审基础上，经省旅游发展委员会、科技厅联合组织旅游、科技等方面的专家现场检查评审，2018年拟认定
泸州老窖旅游区等10家单位为“四川省科技旅游示范基地”，公示期为8月20日—28日。
一直以来，
泸州老窖在保留传统酿造的同时，
也走上了智能、智慧酿造的道路，
“四川省科技旅游示范基地”的获得
就是对其最大的认可！
早在上世纪90年代，
泸州老窖就已注重科技创新，
在造酒中运用了微机控制架式制曲、
微机勾调辅助调味的技术，
21世纪初，
建立了基酒输送计量管网
及管板集中控制系统，
率先在白酒行业基酒输送中
采用质量流量计和管板集中控制技术，
引领白酒酿造生产设备向现代化迈进，
在白酒基础酒生产管理方面
更是达到了国内先进水平。
泸州老窖酿酒工艺传承至今已有690余年！
如今的智能化酿酒一直都以
传统酿造工艺为基础，
并与之结合，
解决了传统酿造过程中的不确定因素。
泸州老窖作为“浓香鼻祖”和“制曲大家”，
必将在产业升级上引领行业
从传统酿造向智能、智慧酿造转变。
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