普陀佛茶又称普陀山云雾茶
是中国绿茶类古茶品种之一
产于中国浙江普陀山
普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。
普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕，露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。
随着气温回升，普陀塘头佛茶园200多亩茶树逐渐吐露新芽。
趁着大好春光，这几天，茶农们开始了今年第一茬普陀佛茶的采摘。
据普陀山旅游食品有限公司总经理袁巍介绍，今年的春茶比往年来得稍晚。年前温度较低，导致芽头都缩回去了，于是直到3月5号才开始采摘。
在舟山，这也是最早的佛茶。茶的名字叫乌牛早。
据了解，头茬佛茶的身价可不便宜，以往4两的头茬茶叶曾经拍出过1万4千块的价格。
不过，袁总表示，他们茶园的头茶一般都是以赠送的形式给大家做品尝的，基本上不做销售。
接下来，随着气温继续上升，茶树生长变快，普陀佛茶有望大批量采摘，并陆续上市销售。
目前，普陀佛茶种植面积达4000多亩。在普陀共有10余家企业和茶叶专业合作社参与了佛茶种植到销售的各个环节。普陀佛茶还获得了浙江省著名商标的称号。目前普陀佛茶除了舟山本地的消费者外，也深受国内外游客的喜爱。
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