每间旅宿都有一则属于自己的历史故事，它们可能本来就是为了成为旅宿而存在，也有可能在成为旅宿前，就有着难以想像的神秘身分。
例如：一栋住宅、一片庄园、一间密室，甚至是一个拥有百年历史的军事基地，就算经历沧桑，仍然保留着其完整的古建筑架构，顺势转型为豪华的古堡旅宿，同时也变身为现代观光的奢华景点，吸引源源不绝的目光人潮。
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那就不要错过这里集合的四家古建筑旅宿，加入这趟穿越时空的票选行列，大开潜藏世界的奢华眼界吧！
「Alila Fort Bishangarh」
阿拉瓦利山脉广的花岗岩小丘顶部，前身是拥有230年历史的军事要塞，是印度最独特的遗产之一，近日经过活化在利用后，被重塑为奢华的度假村。
而在兴建过程中，为了保有古堡军事设计的面貌，所有的门窗、拱门、立柱、扶手与墙壁等，都须保持与建筑原貌百分百的一致。破损的部分重塑再造，仿效原有的装饰效果，并重新使用老旧的对象，打造出简洁质朴的空间，是设计团队从始至终的追求，希望呈现纯正的军事古堡风味。
奢华开阔的客房，搭配备宽大的浴室、嵌入式浴缸及超大躺椅等设施，尽显现代便利与舒适。古老军事堡垒焕然新生，成为古朴宏伟的阿丽拉彼尚葛堡，呈现出优雅趣味与奢华享受的度假村，引诱着人们前来探索历史与建筑，沉醉在尊荣的度假胜地之中。
Spitbank Fort
19世纪维多利亚时代英国首相巴麦斯顿（Lord Palmerston）为了保护英国海军基地普兹茅斯港不受法国拿破仑三世入侵，下令在索伦特海峡上兴建三座碉堡，但想像中的战争并未到来，倒是其中 Spitbank Fort 在2012年4月改建成一座独一无二的海上堡垒奢华饭店。
这座堡垒饭店圆形碉堡被铁包覆的外墙就有15英呎厚，令人望而生畏，堡英呎离英国本土还距离一英哩远，住客要先到普兹茅斯港皇家克拉伦斯码头的 Spitbank Lounge 乘着高速艇抵达 Spitbank Fort。
饭店里只有九间双人套房，其中八间改建于以往存放枪枝的仓库，房里毫不掩饰地展示着裸露的砖墙和装甲墙。别以为饭店走的是怀旧风，每间房都铺上舒适的牛皮地毯，妆点上华丽的吊灯和现代家具，让人无法联想这里曾是一处肃穆的军事用地。
但要入住这间饭店并不是太简单，平常采整座出租的方式，一晚就要价约数千英镑。
Adare Manor
19世纪 Dunraven 伯爵伉俪看中此地清幽，筑就一座豪邸庄园享乡居之乐，今日改建旅宿「Adare Manor」，为向往旧时代贵族的旅人呈示了极致优雅的上流起居。
由爱尔兰建筑大师 Philip Charles Hardwick 所设计的本格派法式庭园，一座取当地石材砌成的豪邸伫立其中，建筑拥有雕饰华美的尖拱屋顶、彩绘玻璃长窗和列柱走廊，一派哥德式建筑的典雅大气。
Dunraven 伯爵伉俪邀来以哥德式风格著称的爱尔兰建筑大师 Augustus Pugin，为他们打造一座大教堂般的伯爵豪邸。
最究极奢华的署名套房「Signature Suite」，宽绰的挑高空间，正中一座气派的大理石壁炉，陈设格鲁吉亚式桃花心木古董家具和木地板。
曾经的贵族庄园，今日旅人的梦幻隐居所：享用餐厅美食、林道漫步、河畔钓鳟鱼、挥杆在附设的冠军级高尔夫球场及 SPA 疗愈。踏出庄园，以骑马、猎雉鸡、驯鹰或射箭等乡间活动，惬意感爱尔兰纯净的自然之美。
The Wild Rabbit
改装自1970年代老宅邸的新乡村别墅 The Wild Rabbit，位在科茨沃尔德的心脏地带牛津郡（Oxfordshire），以融合豪华与朴素的优雅风范，成为众所瞩目的焦点。
于代表在地的石灰岩建筑身上，The Wild Rabbit 彰显了迷人的材质纹理与蚀刻痕迹，充满手感、粗糙的质地，满是温暖的念旧气息。
为数不多的12套房风格各异，皆以呈现最舒服如家的休憩空间为精神，从主人细心选用手工四柱大床、顶级伏尔加羽绒寝具、亚麻长袍，以及浴室里的热毛巾柜、知名英国有机品牌 Bamford 备品……等细节中即可体会。
此外，The Wild Rabbit 也特别为套房规划出不同机能，不论是想带自家猎犬出游，或想给孩子们独立的游戏间，这里都有理想的房型供选择。
来到英国，小酒馆的体验当然也绝不能错过。酒店内设有经典的乡村酒吧，供应多样且价格合理亲民的啤酒，葡萄酒单中则可尝到由酒店与当地酿酒师携手合作的特殊风味，不论种类或数量都独特稀少。
曾为酒店拿下《Condé Nast Traveler》最佳美食酒店头衔的自家餐厅，则提供各式各样以在地食材、有机蔬果为主。
融合现代的时尚风格与过去的历史结构，古建筑旅宿将以它们独一无二的故事，继续为勇敢冒险的旅人们，展开全新的蜕变旅程。
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