平南縣，古稱龔州，廣西貴港市轄縣，現轄4鄉15鎮2街道辦，人口150多萬，縣政府駐地平南鎮，城區建成面積約30平方公里，常住人口30萬人，屬廣西較大的縣城之一，2017年平南縣GDP237.95億，廣西縣域經濟十強縣之一。
平南縣文化歷史源遠流長，民族文化豐富多彩。其中，平南小刀是平南傳統的手工工藝品，遠近聞名，歷史悠久！
平南小刀以其鋒利度而久負盛名，曾在全國小刀質量評比會上，其鋒利度居全國同行第一名，聲譽走遍神州大地，出口東南亞、西歐國家，也為國家爭得了榮譽。
二十世紀初，一個叫黃大泡的人從桂平馬皮灌水村遷到平南謀生，投靠上渡雅埠打製小刀的親戚，也以打製小刀為生。由於家境貧寒，他的大兒子黃三利，原名黃桂芳，自小便輟學在家幫忙。聰明伶俐，悟性甚高，他在原來技術基礎上摸索出一套獨特的淬火技術。
後來黃三利在平南鎮烏江村以“黃三利”為招牌開了間小作坊，他打製出來的小刀剛柔相濟，刃口鋒利，式樣精巧，工藝細膩，價廉物美，“三利”小刀因而遠近聞名。
隨著改革開放的發展，刀具生產工序也改用機械生產，品種由原來單一品種發展到數百個品種，日產量數十萬把，從業人員 5 千人，產品暢銷全國各地，遠銷國外幾十個國家，目前平南刀具製造業已經成為特色文化產業，2008年平南三利小刀鍛制工藝被列為廣西自治區非物質文化遺產名錄， 2011 年 6 月，平南小刀之鄉揭牌，平南小刀重振雄風， 盛名不衰。
▍文章來源：網絡綜合（如有不妥，請聯繫我們）
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