天涯何處覓知音，不妨皆在酒中求。
在建外SOHO西區藏著一家居酒屋，它的店面並不是特別大也算特別的明顯，但卻吸引著很多明星和熱愛日本料理與美酒的人來到這裡。
如果不是看到店門口的照片牆，知道霧都公館的老闆是位美女，估計我會被店內的裝飾所迷惑，以為這所霧都公館的主人是個仗劍天涯的俠客。因為店裡的裝飾總令我感覺到一種暢意、包容與胸懷。
俠者與英雄不同，英雄往往揹負著民族大義，而俠者則保持著自我的個性與選擇，亦正亦邪暢快人生，才是我認為俠客最高的境界。
在霧都，你可以看到伯牙子斯以琴會友，你能喝到泡茶茗香，你可以看到貓王、瑪莉蓮.夢露，更何嘗居酒室中日本的元素。這些被巧妙的融合在一起，你並不覺得互相沖突，只會感到這家店的主人應該是仗劍天涯，胸兼世界的一名俠客，嬉笑怒罵自成瀟灑。所以你在這裡不禁會放開胸襟暢飲當歌。
酒色迷醉，你需要一杯酒讓你從這塵世間喚醒。有酒且當歌，在這裡，你能喝到你愛的，令你迷醉的。
無論在哪家酒吧，我總喜歡點上一杯長島冰茶。這個用檸檬茶偽裝自己的酒，背後卻隱藏著濃烈。而喜歡喝它的人，想必也並不喜歡張揚的人吧，因為它低調的不像一款酒。
也許，很多時候你都需要靜下心來，不要被眼睛所迷惑，細膩的品嚐，才能夠懂得它背後有著什麼樣的故事。
你知道嗎？海明威喜歡著一款雞尾酒。傳說他很多著作都是喝著酒創作出來的。也許缺乏靈感的你也需要它刺激一下你枯竭的靈魂。也許它也能成為你靈感的繆斯。
綠與粉彷彿春天降臨在杯中，強烈的顏色衝突，不用品它就已經先被色的顏色所引誘。可要知道往往世上越是美麗的東西越是危險。而它款雞尾酒，帶給你的也許正是一場前所未有的迷醉。
終於，在生病的時候不用在被“多喝熱水”而惱怒了，因為你可以來一杯熱紅酒。霧都公館的熱紅酒擁有著神奇的魔法，能讓你從心底感受到熱意，然後你會慢慢的被這股熱意所擁抱，從腳尖暖到額頭。
在霧都公館，這家深夜食堂不僅有酒，更有食。美酒配美食，才是最享受人生的正確打開方式。
牛肉被淋上薄薄的汁，配上蔥，混合著香味，咀嚼著充斥整個口腔。你會感覺，再來上一紮冰啤酒才更好。
我喜歡這款鵝肝的做法，不，應該說是及愛。芒果配鵝肝再佐以日式資醬汁。即有鵝肝的醇，又有芒果的甜香和醬汁的鹹，複合的味道綜合起來，只讓人停不了嘴。
在京城能吃到如果鮮的海膽的日料店曲指可數，海膽被輕挑入嘴中，不曾見半絲腥氣，而是回甘的鮮。也許在京城能吃到如此鮮的海膽的地方，也只有霧都公館了吧。
愛甜蝦不需要理由，肉質粉嫩透明。我連檸檬也舍不擠，直接捏起來送入嘴中，只感覺到肉被化為汁液瀰漫在味蕾之上。
如果要問我居酒屋什麼最配酒？我絕對首選三文魚頭，它是整條三文魚的靈魂。肥瘦相兼，越食越有味。在骨間尋覓，也會讓你越食越有樂趣。
除去海膽，霧都公館的生蠔也是極鮮的。配以魚籽，送入嘴中，帶著大海的氣息迎面而來。海洋在你的舌尖捲起巨浪，你的味蕾便如同遭遇了一場海嘯，被這極鮮、極甘擊敗的只願臣服。
我喜歡這家名叫霧都公館的店，無論是一個人還是三五好友，都適合來這裡舉起酒杯，喝著美食。或是靜靜的發呆，或是悄悄私語。在這裡，你會不知不覺的放鬆了自己，放慢了身體在等待著你的靈魂迴歸。
名店：霧都公館深夜食堂居酒屋
地址：通惠河北路建外SOHO西區10號樓東側一層底商
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