餐飲行業如今變得很火爆，很多的人喜歡吃快餐。這樣不僅能節約時間，還可以快速填飽肚子。在城市的大街小巷，你會看到一些的快餐店，這些快餐店所賣的食物，都很相似。出售一些炸雞、漢堡、薯條等油炸食品。無論是大人還是小孩都會喜歡吃。
自從肯德基進入中國後，就深受中國消費者的喜愛，很多的家庭都是在週末的時候，帶著孩子來享受一下不同以往吃飯風格的美食。經常在家裡或者餐館吃炒菜，偶爾吃一頓肯德基就會感覺到一種別樣的美味。但是肯德基的價格也是很昂貴的，簡單地吃一頓也要幾十塊錢。
現在，有很多快餐店也開始模仿肯德基推出一些新品套餐。在這些店鋪中，模仿最成功地就是華萊士。如今華萊士已經在全國各地開設分店上萬家。面對餐飲行業的激烈競爭，華萊士依舊能夠成功逆襲。與肯德基相比起來，華萊士的餐費更加便宜一些。
華萊士在價格上略比肯德基便宜一些，這點可以取勝肯德基。華萊士在不斷地推出新品，華萊士研究開發了新品烤全雞和炸全雞，這讓很多喜歡吃炸雞的朋友感到十分地爽，可以吃到整隻雞，這是肯德基所沒有的產品。如今華萊士的發展勢頭正旺。
雖然說華萊士在一些方面模仿了肯德基，取得了一定的成績。但是在用料上，華萊士還是有時會有些欠缺，例如，炸雞火候掌握不到位，食物的口感還不是太好。針對這些問題，華萊士應該進行一些改進，這樣才能真正地與肯德基一較高下。因“模仿”肯德基走紅，全國開設上萬家分店，網友表示，華萊士是最成功的逆襲。對於華萊士的食物，你還有哪些其他的看法嗎？
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