白
露
唐 杜甫
白露團甘子 清晨散馬蹄
圃開連石樹 船渡入江溪
憑几看魚樂 回鞭急鳥棲
漸知秋實美 幽徑恐多蹊
白露秋風夜,一夜涼一夜
各位現在掰出手指,掰到2018年9月8日(本週六),我們就真得慢慢和炎炎夏日說聲“拜拜”啦
白露三候
一候鴻雁來 |鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛
二候玄鳥歸 | 玄鳥即燕子,春分時來,秋分將至,涼風嫋嫋,露重枝溼,它就該走了
三候群鳥養羞 | 天氣逐漸轉涼,群鳥感知天后變化,開始儲存食物過冬
白露養生
早晚及時添加衣服 |白露之後天氣冷暖多變,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。
如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣。
注意營養養肺潤燥 |白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。
白露以後,天氣轉涼,地面的水汽結露就開始增多了。人們容易出現口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀,這就是典型的“秋燥”。
夜晚睡臥不可貪涼 | 白露是一個表徵天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大。
因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
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中醫認為,“燥者濡之”
應對秋燥,多喝水是必要手段
但光是喝水可不夠
以下這些滋陰潤肺生津解渴的食物
就成了緩解秋燥的不二之選啦!!
7份食譜幫您滋陰潤肺祛秋燥
芝麻核桃粥
原料
黑芝麻20克,核桃仁20克,粳米100克,冰糖少許。先把芝麻、核桃仁炒熟,芝麻研細,核桃仁切碎備用。然後將粳米加水適量煮粥,粥熟將稠時,加入芝麻與核桃仁再煮片刻即成,用冰糖調味。
功效
此粥補肝益腎、潤燥通便、滋養皮膚,對體質虛弱、皮膚粗糙、頭暈目眩、大便乾結者最為適用。
蘿蔔秋梨粥
原料
白蘿蔔或胡蘿蔔150克,中等大秋梨1~2只,粳米100克,冰糖適量。將蘿蔔洗淨切條,秋梨去核切小塊,加粳米和適量的水,共煮為粥,用冰糖調味。
功效
此粥滋燥潤肺、清熱化痰、通利腸胃,用於肺熱咳嗽、乾咳少痰、食少口乾、大便秘結等症,可作為預防秋燥的保健食品。
百合銀耳粥
原料
鮮百合50克,銀耳10克,大米100克,冰糖少許。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,也洗淨切碎,再與大米同煮為粥即可,加冰糖調味。
功效
此粥滋陰潤燥、補肺養心、健脾生津,適於心腹熱脹、口渴乾咳、脾胃虛弱等症,最宜於乾燥的秋季食用。
橄欖麥冬茶
原料
橄欖3枚,麥冬6克,金銀花6~10克、冰糖適量。橄欖、麥冬、金銀花、冰糖一同放入保溫杯中,用沸水沖泡,封蓋10~15分鐘即成。每日1劑,代茶頻飲。
功效
此茶滋陰潤肺、利咽生津、清涼解毒,宜於慢性咽炎、咽喉腫痛、音啞煩渴等症。
川貝蘋果飲
原料
蘋果1只,川貝末約10克,蜂蜜少許。蘋果平切蓋,挖空心(去核),放入川貝末和蜂蜜,將蓋蓋好,用牙籤固定,隔水燉兩小時(不一定這麼久,只要蘋果軟了就可以)即可。
功效
此飲生津潤肺、止咳化痰、健脾養心,適用於咳嗽痰多、咽乾口渴等症,特別宜於肺燥或秋燥所致的咳嗽。
銀耳秋梨粥
原料
銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時即成。
功效
此羹養陰潤燥、鎮咳祛痰、護膚通便,適宜於秋燥咳嗽、乾咳少痰、大便幹秘、頭昏失眠等症。
白茅雪梨豬肺湯
原料
鮮白茅根200克,秋梨2個,豬肺500克,陳皮5克,冰糖少許。豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨;秋梨洗淨去核切塊,白茅根切段,陳皮用水浸軟。用料一齊放入煲湯,先武火煲滾後,改用文火煲2小時即成,冰糖調味。
功效
此湯清熱涼血、生津潤肺、化痰止咳,尤宜於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘以及氣管炎及肺炎等者服用。
以上7個食譜操作簡單
趕緊學起來
讓我們的秋天更加滋潤哦
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