今年孬蒜多，好蒜少

经历了15.16年连续两年的高价刺激，老百姓以及包地块的热情也达到了极致，大蒜面积突破历史，对于今年面积的增幅，大家有所分歧，有的认为增加20%，有人认为增加25%。

可以说整个金乡周边地区扩了一个大圈，这个圈应该大家比想象的大，这点从蒜薹上也有所反应。去年老百姓对大蒜投入较多，生长期天气基本正常，从现在来看，只有少部分乡镇平产，或者略微减产，大部分地区大蒜单产是属于比正常年份略增的产量！总而言之，今年总产量应该也是创历史的年份！

今年好质量货源不大多，原因是大蒜正值农忙，天公不作美，连续几日的大雨，把正需要太阳的大蒜捂的面目全非，尤其是河南蒜最为明显，大部分产区在大蒜收购季节都有雨，唯独金乡大蒜产区与大雨擦肩而过，但是由于今年蒜便宜，大多数蒜农都不舍的雇人收购，以至于推迟收购最佳时期，相当一部分大蒜出现皮薄、开花、散瓣的现象。

所以今年皮色好、厚皮的大蒜较受购货商的青睐，故此质量不同的货源也出现了两种不同的命运，价格上两极分化也愈发明显。