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小美
李老師好！
小明
李老師好！
校醫李老師
同學們好，漫長而又豐富多彩的暑假已經過去，迎來的是一個美好的秋天，新的一學期又開始了，歡迎大家回到校園來！
小美
好久沒有見到老師和同學們了，挺想大家的。
小明
哈哈！是啊！但是馬上又要迎來緊張的學習和考試了……
校醫李老師
看來小明已經做好準備了！
良好的學習離不開好身體。同學們在假期裡沒有學校的緊張節奏，難免大吃大喝熬夜賴床，我們得儘快恢復好身體狀態來迎接新的學期啊！
今年9月是“全民健康生活方式行動活動月”，大家有聽說過“全民健康生活方式行動”嗎？
小美
聽過！“健康一二一”，也就是日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子。
校醫李老師
小美說得沒錯，這是“全民健康生活方式行動”第一階段的行動口號，現在“全民健康生活方式行動”已經進入了第二階段，行動的重點是“三減三健”。
今年活動月的宣傳主題就是“三減三健，全民行動”。
小明
“三減三健” 是什麼？
校醫李老師
“三減”就是減鹽、減油、減糖，“三健”分別是健康口腔、健康體重和健康骨骼。
同學們知道為什麼要倡導“三減三健”嗎？
小美
少吃糖，防“蛀牙”！
校醫李老師
是的！
飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素，過多攝入還易造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病風險。
而食鹽攝入過多可使血壓升高，還可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。
小美
油炸食品也要少吃，容易長胖！
校醫李老師
不僅如此！
高油、高脂肪、高膽固醇飲食，是高脂血症的危險因素。
長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。
小明
少了油、鹽、糖，食物的口味便差了許多。
校醫李老師
正因為如此，我們才需要從小養成清淡飲食的習慣，對自己的健康負責。
小美
就像李老師常說的，健康需要我們自己管理，擁有健康，才能擁有一切！
校醫李老師
沒錯，我們必須首先樹立健康意識，才會主動採取行動維護健康。
小美
比如，保持健康口腔、健康體重和健康骨骼。
校醫李老師
健康口腔、健康體重和健康骨骼是全身健康的重要組成部分。
口腔健康與全身健康密切相關，比如心腦血管疾病、糖尿病都與口腔感染有關。
體重過高或過低都會影響健康，體重過高是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。
隨著年齡增長，鈣質的不可逆流失也易引起骨質疏鬆等骨骼健康問題，骨骼健康對於兒童青少年和老年人尤為重要。
小美
做到“三減”，才能達到“三健”！
校醫李老師
小美總結得很好！隨著生活節奏的加快，慢性病（如高血壓、高血糖、高血脂等疾病）已經成為威脅健康的頭號公敵，因此，我們要強化“三減三健”意識，踐行健康的生活方式，牢固樹立“每個人是自己健康第一責任人”的理念。
小美
我們在生活中如何才能做到“三減三健”呢？
校醫李老師
要做到“三減三健”，以下要點要牢記：
減鹽
健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過6克。2～3歲幼兒攝入量不超過2克，4～6歲幼兒不超過3克，7～10歲兒童不超過4克。
（1）糾正過鹹口味，可以使用辣椒、醋、檸檬汁、香料、胡椒、姜等調味品，提高菜餚鮮味。
（2）採取總量控制，使用限鹽勺，按量放入菜餚。
（3）使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精、雞精、豆瓣醬等調味品。
（4）少吃醬菜、醃製食品及其他過鹹食品。
（5）少吃零食，學會看食品標籤，拒絕高鹽的包裝食品。
減油
控制烹調用油，每人每天烹調用油攝入量25克。
（1）多用蒸、煮、燉、燜、拌等無油、少油方法。
（2）採取總量控制，使用控油壺，按量取用。
（3）少吃油炸食品，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等。
（4）不喝菜湯。
（5）少吃含“部分氫化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的預包裝食品。
減糖
健康成年人每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。兒童青少年糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。
（1）多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。
（2）少吃糖果、糕點、餅乾、冰淇淋、巧克力、蜜餞、果醬等高糖食品。
（3）烹調食物時少放糖。
健康口腔
指良好的口腔衛生、健全的口腔功能以及沒有口腔疾病。
（1）早晚刷牙，使用含氟牙膏。家長應幫助或監督6歲以下兒童刷牙。
（2）飯後漱口或咀嚼無糖口香糖，保持口腔清潔。
（3）提倡使用牙線清潔牙間隙。
（4）少吃糖，少喝碳酸飲料。
（5）定期口腔檢查。牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等症狀應及時到醫院診治。
（6）每年潔牙（洗牙）一次。
（7）及時進行窩溝封閉預防窩溝齲。
健康體重
健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。
（1）食物多樣，穀類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。
（2）食不過量、定時定量、細嚼慢嚥。
（3）少靜多動、貴在堅持。推薦兒童青少年每天至少1個小時戶外運動，每週至少3天中高強度運動（如跑步、打籃球等）。
（4）日行萬步、適度量力。
健康骨骼
鈣是決定骨骼健康的關鍵元素，當體內鈣質“支出”大於“收入”，將引發骨質疏鬆症等骨骼健康問題。
（1）多吃富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆類及豆製品、蝦皮、海魚、雞蛋和動物肝臟等。
（2）清淡飲食，減少食鹽攝入量。
（3）少喝咖啡、碳酸飲料和酒。
（4）平均每天至少20分鐘日照。
（5）適量運動，維持和提高肌肉關節功能。
（6）平衡練習（如金雞獨立、單腳跳等），減少跌倒和骨折的風險。
小美
要想身體好,“三減三健”要做到！
“三減三健”要做到，以下口訣要記牢：
少吃甜食多飲水
烹飪減鹽別太油
清淡飲食益處多
健康三減記心上
體態勻稱心情美
早晚刷牙勤漱口
適量運動筋骨強
健康三健不能忘
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