一杯茶，能有多大?
左右不過一隻茶碗。
柴米油鹽醬醋茶時，它是生活。
琴棋書畫詩酒茶時，它是雅事。
但有時候，它就是塵世中的一幅畫。
草木精華，聞香識茶，是工筆畫
喝茶，一向是從容的事，像工筆細描，勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。
一刻不得閒的人，是不忍心喝茶的。茶的珍貴，從來都不是高高在上。它不強求人有錢，卻格外需要人有閒。不是要人非得成為茶道高手，也不是要人專研茶中禮儀，只是，茶需要在一生只得一次認真的綻放裡，讓人們瞧見它青春的模樣。所以，若真的是忙忙碌碌不得閒，怎能忍心辜負，茶在每一次沖泡裡都不一樣的味道?
一杯好茶，需要一個有閒又有心的人來成全。茶的青春歲月，全都交付在了茶人的一雙手裡。從出生展芽，到採摘、發酵、炒制、包裝，茶是穿越了千山萬水，才能靜默地出現在茶人眼前。若真心愛茶，定然捨不得對茶席隨便。燈光、香爐、花瓶、茶寵……數不勝數的精心點綴，總不能是心血來潮一夕完成。那細心思量的日日夜夜，是對茶最好的尊重。
茶從未要求懂它的人是高人，對茶來說，世上最好的人，便是有心人。茶的心事，在有心人的眼裡，從未錯漏過一絲一毫。
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