5000餘人的一日三餐
怎麼辦
40餘名群眾自發組成“臨時炊事班”
這裡面有
老孃、老郭、老廣···
來看看他們的故事
自麻栗坡“9.02”特大山洪泥石流災害發生以來，受災核心區猛硐鄉集鎮每天都有3000餘名投入搶險救災的黨員、幹部、部隊官兵和2000餘名受災群眾。他們的一日三餐怎麼辦？由猛硐鄉40餘名群眾自發組成的“臨時炊事班”，主動擔負起這一艱難的任務。
“臨時炊事班”在猛硐中學對面的一條街道，簡易的帳篷、鍋灶、食材、盆盆罐罐等用具，都是群眾從家中帶來的。其實，這個“臨時炊事班”，從9月2日清晨就開始了免費供應。
（炊事班）
幾十個人、七八口灶同時生火做飯的場面甚是壯觀。9月8日，記者在現場看到，剛剛結束早點供應的“臨時炊事班”的十多名婦女，又在洗大白菜、洋瓜、洗米、切午餐肉、火腿腸和豬頭肉等，正準備忙碌午餐。
“大家一定要注意衛生，所有食物要都煮到全熟……你們幾個還沒吃早點嘎？現在只有泡方便麵了。”循著清脆洪亮的聲音望去，見鍋灶旁一名身著花襯衣的婦女，一邊交待大家注意事項，一邊接待兩名前來用餐的群眾。“她是猛硐街道婦女主任陸仕姜，就是她組織我們來做飯的。”一位切肉的婦女告訴記者。
“老孃，這個菜是煮還是炒？”“老孃，領來的礦泉水和麵包救災物資放在哪點”“老孃，……”這樣的問話一直持續在現場。
50有餘的陸仕姜，在猛硐街上是出了名的“潑辣”。愛管閒事、打抱不平的她，用熱心腸贏得了集鎮群眾的擁護，無論老少都叫她：老孃。
9月2日凌晨，暴雨突襲猛硐鄉。雨越下越大，不一會就停電了，手機信號也斷了，這個夜晚註定難眠。陸仕姜聽著雷聲轟鳴，望著窗外迅疾的閃電輾轉反側，她想，怕是要遭災了!第二天天剛亮，她立馬打傘順著鄉政府方向走，看見距離不遠的農貿市場被泥石流淹沒。陸仕姜心裡咯噔一下，這麼大的災難後，猛硐街上的受災老鄉們吃什麼、喝什麼?都說“火燒洪災當時窮”，陸仕姜當即返回同街坊周裕鳳商量，選個地方給受災的群眾做點吃的。此時，街上小梅飯店的陸齊敏主動提出，就在她家飯店裡做。接著陸仕姜連忙去買兩籠屜饅頭包子，又去買一袋米，在小梅飯店外面支起一口大鍋燒開水，熬稀飯，提供給受災的群眾……從2號開始，救災搶險的各路隊伍都進入猛硐，鄉上在猛硐集鎮的小梅飯店、黃家飯店、民族小學3個地點設臨時救援點，提供免費飯菜、早點等。
（婦女委員）
越來越多的人加入到陸仕姜的隊伍中，親戚朋友、街坊都來到這裡當起了志願者，各出其力。一頓飯要2000多人，一次要炒三十多次菜，一次二十鍋，洗菜、切菜和炒菜的手都磨起了水泡。陸仕姜說：“我們24小時輪流值守，就是確保大家來都有熱水喝、有熱飯吃。”
搶險救援任務重，體力消耗大，飯菜不合口或煮不熟炒不透，救援人員就得不到能量補充。這個時候，陸仕姜想到了在菜市場賣早點的郭成銀。“他的廚藝很不錯，猛硐街辦客的人家都是請他掌廚。”陸仕姜說，當她轉身去菜市場找郭成銀時，只見他的店鋪全部被泥石流淹沒，人也無法聯繫。擔心郭成銀生命安全的陸仕姜一邊往回走，一邊見人就問有沒有郭成銀家的消息，當她得知郭成銀在另一處搶險時，立馬找了過去。
“老郭，你家情況怎麼樣？人沒事吧。”“沒事就好！沒事就好！你別救了，趕緊跟我去做飯，早上的飯菜好像沒太熟……”郭成銀洗淨滿身淤泥，跟著陸仕姜來到了“臨時炊事班”。
（郭成銀）
“損失2萬多吧。店裡全部是於泥，不敢過去。”郭成銀是四川人，當兵退伍後就在猛硐成了家，以賣包子、饅頭為生。2號凌晨3點左右，他像往常一樣起來和麵準備早點，但是外面的雨太大了，還不斷有東西撞擊的聲響，於是就開門看了看。門剛打開，泥沙就衝了進來，河道的水又兇又猛。“要發大水了，趕緊起床。我去喊人。”郭成銀對妻子喊了聲，一頭鑽進暴雨中，挨家挨戶地敲門喊人。“我家那片有七八戶，等大家都聚攏後，便一個牽著一個往山上跑。有些村民捨不得家中的財物，還不願意走。當時我就發火了：命都難保了，還要東西幹什麼。大家又轉頭把他強行拉了出來。就在大家剛剛撤離時，河邊的商鋪很快就被水淹了。”說起當時的險情，郭成銀心有餘悸，“前後就幾分鐘的事情，晚一點大家都沒命了。”
山洪退去後，郭成銀又加入到搶險救援的隊伍，直到陸仕姜找到他。“這幾天每餐都有幾千人，從早到晚上都是不間斷地炒菜做飯。雖然累，但比起在一線救援的黨員幹部、部隊官失，不算什麼。”郭成銀說，自己現在住在政府臨時安置點，也恢復了水電，衛生防疫等都做得很好，很安全。
從正在洗菜的周裕鳳得知還有一位名叫“老廣”的英雄，他救了不少人。周裕鳳說的“老廣”名叫陳玉芳，廣西人，在猛硐街賣豬肉近20年。因為人隨和、熱心，村民們都習慣叫他“老廣”。
（陳玉芳）
9月2日的一夜暴雨，讓陳玉芳徹夜未眠。凌晨3時，實在睡不著的陳玉芳推開窗戶向外看了看，只見四周一片漆黑，不斷有樹木撞擊和山體滑坡的聲音。“我感覺到有大事要發生了，急忙叫醒家人準備轉移。自己在四周大喊‘要發大水了，大家快起來逃命’。雨聲太大了，嗓子喊啞了也無人回應。”陳玉芳說，就在他喊人的瞬間，水已經從腳踝漫到了膝蓋。情況緊急，陳玉芳冒著被沖走的危險，順著河邊一家家地使勁拍門、呼喊。見周邊的十多戶都喊得差不多了，又帶著他們順著山坡一路爬到山頂，躲過一劫。
在這次災難中，陳玉芳被沖走小車一部、豬5頭，損失有十多萬元。他告訴記者，當發現水越來越大時，自己也想過先把停在菜市場的車開出來再回去喊人。“水的來勢太兇猛了，相比人的生命，車又算什麼呢。”陳玉芳說，雖然自己是外地人，但在猛硐有十多年了，他們就像親人一樣！山頂下來後，店鋪是不敢進去了，他就參與到救援隊伍裡，幫助清理於泥。後來，做飯的人手不夠，他
又加入到“臨時炊事班”幫忙做飯。他始終堅信，有各級黨委、政府和廣大黨員幹部的關心幫助，猛硐一切都會好起來。“臨時炊事班”帶來的
不僅是能填飽肚子的食物
還是能溫暖人心的感動
閱讀更多 文筆塔網 的文章
