祕?這些「肉」可能是假的?千萬不要給孩子吃!

大家都知道葷菜,也就是肉禽魚對孩子的重要性,它們都可以提供豐富的優質蛋白。紅肉有血紅素鐵,魚蝦類還富含鈣、鋅、DHA等,對孩子的生長髮育有重要的作用。

但是很多媽媽給寶寶吃的是「假」肉,不但沒有達到應有的好處,反倒還有些壞處呢,比如吃了太多添加劑、鈉攝入過多、口味變重等等。

今天我們來看看,哪些肉可能是「假」的!

秘?這些“肉”可能是假的?千萬不要給孩子吃!

肉腸

肉腸、魚腸、香腸等是最容易引起誤解的,特別是鱈魚腸,很受媽媽的歡迎。

商家打著聰明益腦,補充DHA,再加點芝士,還能寫上補鈣的標籤。嘖嘖嘖~ 怎麼這麼棒!

但是!請媽媽們看一下配料表,喏☟☟☟

秘?這些“肉”可能是假的?千萬不要給孩子吃!

是有魚沒錯啦,但是還有太多其他成分啊。而且它們不適合給孩子當零食吃,是因為鈉含量很高,每100g的鈉NRV幾乎都在33-35%(某旺仙貝也就38%好麼)。

秘?這些“肉”可能是假的?千萬不要給孩子吃!

所以,如果偶爾買來給孩子吃,孩子很喜歡,那就控制食用量,別真把它當營養品了。

但是,如果你以為它是個健康的零食,每天給孩子吃,那很遺憾告訴你,它並不是。

蟹肉棒

吃火鍋或者串串的時候經常會點蟹肉棒,有些媽媽覺得是蟹肉做成的,口感鮮嫩,味美可口,很適合孩子吃呢!

其實蟹肉棒是一種加工的海鮮食品,並不是純蟹肉,除了魚糜以外還會添加澱粉、豆粉等原料,用來降低生產成本(沒看錯,沒有蟹)。

不過按照相關產品標準:蛋白質含量不得少於7%,澱粉含量不得超過15%。

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吃起來鮮鮮的,一個是因為真的有魚肉,另外是因為加了蟹肉風味的香精料、調味汁等成分。

偶爾吃吃當然無妨,但把它當做真魚真蟹吃,還付了不菲的價格特意買來吃,那可就划不來哦,菜場的真魚真蝦可實惠多啦!

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而且這種加工製品含有比較多的明膠、香精、色素等多種添加物,營養價值實則較低,還是應該少吃為妙。

漢堡肉餅

田園脆雞堡、豬柳蛋漢堡、香脆雞腿堡…隨著孩子年齡的增長,有時候老母親忍不住帶他們去吃了金拱門或是老爺爺。(其實是自己想吃 )

來一個兒童套餐!嗯,有蔬菜,有肉餅,配個牛奶,齊活!

慢著!其實快餐店的漢堡肉餅,並不是你想象中的肉哦。

大部分是由雞肉、豬肉為主要原料,加入大豆粉、玉米粉,各種調味品、添加劑等物質,攪和攪和,就成肉餅啦!

秘?這些“肉”可能是假的?千萬不要給孩子吃!

秘?這些“肉”可能是假的?千萬不要給孩子吃!

雖然是在正規連鎖餐飲店吃到的,不用擔心有食品安全問題。但是,千萬不要長期以漢堡肉作為肉的來源,肉沒吃多少,添加劑可都嚐遍了,再說烹飪方式也不健康呀。

大雞排

好大一塊雞排,還帶奶酪夾心的呢,看著就心動。

可是,大雞排真的有很多雞肉嗎?

一塊看似巨大的大雞排,其實一半左右都是包裹著的麵粉。經過油炸後,包裹著的麵粉吸收了大量油脂。所以說吃大雞排,與其說是在吃雞肉,還不如說是在吃油炸面坨坨。

至於大雞排裡的爆漿奶酪夾心

這和奶酪沒多大關係,所謂的爆漿,良心一點的店家裡面塞的是再製奶酪,一般來說就是芝士醬,至於芝士醬本身我們幾乎無從得知裡面配料是什麼,但是可以肯定的是添加劑絕對不會少。(再告訴你一點,其實某寶都有批發,根本不用商家動手做呢!)

所以,你還會覺得吃一塊大雞排=吃雞肉嗎?

對於2歲以後的孩子來說,這些食物並不是完全不能吃,偶爾調劑調劑口味,或是出門在外不方便的時候也是可以的。

何況大人都有想吃的時候不是嘛~

但是千萬不能以加工肉製品作為日常食物喲!


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