一道鲜美无比的菜,韭菜,你懂得!附教程


江蚬,大家都不陌生,鲜美无比。

原料:江蚬5两,豆豉1元,韭菜1——2两佐料:盐,油,酒,蚝油

将江蚬反复几次用水用手筛洗

捞出装碟并用手尽量挤出水份,豆豉冲洗一下就可

图12,放油入锅中火或中下火烧热,放江蚬入慢慢炒干至微黄,放少量盐入,放韭菜入,放豆豉入,炒几下,放少少酒入,放少少蚝油入,炒几下,起碟。

韭菜的功效我就不用说了吧,大家都懂,别想歪了哈。


分享到:


相關文章: