1.“霸王別姬”是魯菜中較為名貴的一道菜，由甲魚和雞製作而成，原名龍鳳燴。甲魚又名“團”，別名“王八”。甲魚在湖裡捕食魚、蝦、田螺等。長相醜陋，兇猛異常，被喻作西楚霸王項羽。垓下一戰，霸王戰敗，虞姬自刎。霸王與虞姬永別。“姬”同“雞”諧音，甲魚又叫“鱉”，與“別”諧音。“霸王別姬”由此而得名。
2.黃狗豬頭肉為江蘇省宿遷市名吃，也稱為宿遷黃狗豬頭肉、乾隆老湯黃狗豬頭肉，為清朝乾隆十二年黃德所創。黃狗豬頭肉與揚州扒燒整豬頭齊名，都是北方豬頭肉做法的代表。不同的是，揚州的豬頭是整形上桌的，而宿遷的豬頭肉是切成塊燒的，外形上與紅燒肉無異。黃狗豬頭肉傳統手工技藝已入選宿遷市首批非物質文化遺產目錄，此菜被列入《江蘇名菜譜》。
3.丁家湯包是宿遷市非物質文化遺產，在宿遷小吃快餐界鼎鼎有名。以品類多、口味佳、服務優、環境好深入老百姓人心，現在二個門店人頭攢動。
4.王家燻肉
5.乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，得名於1757年，乾隆二下江南之時。其實葉家燒餅早在唐代就很有名氣，那時葉家爐內功夫已達頂級， 可以製作出60多個品種的名點小吃，吃“一指餅”、“水磨鏡”等，享譽一時，葉家燒餅傳人曾被選入唐御膳房。
6.駱馬湖銀魚，年產量在300噸以上，暢銷全國，遠銷日本、韓國等地，是 1992年巴塞羅那奧運會專供食品。駱馬湖銀魚色白無鱗，嫩爽透明，蛋白質含量高於86%，脂肪含量低於7%，人體所需氨基酸含量高於48.5%，是老少皆宜的理想水產品。康熙年間被列為“貢品”。
7.相傳明朝末年，清兵南下，在數九寒天的一個早晨，廚師忙著殺雞宰鵝，史可法感到奇怪“不冬不年的廚師忙活什麼？”一問才知是為了自己的生日，不禁火起“大敵當前，不想著去打仗，還過什麼生日”。便讓衛士將雞、鵝、豬蹄膀送往前線勞軍。臨走時，史可法吩咐廚師：“中午只許有一道菜。”廚師反覆琢磨，用一塊巴掌大小的肥肉，兩個雞蛋製出味道鮮美的膘雞出來。後經歷代廚師改進，形成現今這道風味獨特的泗陽名菜。
8.洋河藍色經典夢之藍義賣活動近在武義舉行。此次藍色經典產品義賣募集到的善款20萬元全部捐贈給武義紅十字會。義賣活動由蘇酒集團和武義紅十字會舉辦，共有16家企業參與。蘇酒集團拿出熱銷產品洋河藍色經典系列產品進行義賣。據瞭解，洋河藍色經典首場義賣活動9月曾在臨安舉辦。強颱風“海葵”襲擊臨安時，多處房屋倒塌，道路、橋樑等基礎設施損毀嚴重。蘇酒集團在第一時間舉行義賣活動，所得善款62萬元全部捐贈災區。
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