俄羅斯總統普京在莫斯科克裡姆林宮接受了中國中央廣播電視總檯臺長慎海雄的獨家專訪。
在被問到“青島的海鮮和啤酒都不錯，會去體驗一下嗎？”這個問題時，普京表示：”是的，非常樂意品嚐。我喜歡海鮮和啤酒，但是會盡量少喝一些。我很想嚐嚐，也一定會這麼做。 ”
聽到這個消息，青島的小夥伴們都很興奮，大家在猜想普京總統來青島會喝什麼樣的啤酒，是一廠的奧古特，還是二廠的原漿，或者品嚐一下四廠的純生呢？
其實這幾種啤酒味道都不錯，各有特色，我建議總統閣下每樣都品嚐一下，感受一下青島啤酒的淡爽和清香。
至於海鮮，昨晚大家趁著酒酣興高，給普京總統列了一道青島特色海鮮菜單。
辣炒蛤蜊
第一道菜當然是紅島蛤蜊（ga la）。在青島，啤酒蛤蜊那可是絕配。尤其是青島紅島地區的蛤蜊，皮薄肉鮮，不論是辣炒蛤蜊，還是乾鍋蛤蜊，都是人間美味，百吃不厭。
海菜涼粉
第二道菜上拌涼粉。這可不是普通的涼粉，而是用石花菜熬製的海菜涼粉，青島涼粉只需加海米、香菜拌勻就可食用，入口爽滑，帶著一絲清甜，相信總統閣下一定會喜歡。
青島大蝦
第三道菜青島大蝦。註明：此大蝦非彼大蝦，不是那個幾乎讓青島形象毀盡的宰客蝦。每當有貴客上門，大蝦都是青島人家餐桌上的招牌菜。平常人家吃個蠣蝦，國宴怎能缺了青島海捕大對蝦。
清蒸鯧魚
第四道菜清蒸鯧魚。中國人的待客習俗，無魚不成席。魚有千百種，青島人最鍾情的魚是鯧魚，逢年過節家家戶戶都要做一道清蒸鯧魚，既享受了美食，又有“繁榮昌盛”的意思。
鮁魚水餃
主食：鮁魚水餃。水餃本來就是北方人待客的必備主食，鮁魚水餃又是青島的特色美食，主食費它莫屬。
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