莫名其妙,山西學校食堂的醋居然跑上了熱搜。
事情緣起於一張圖片。據傳是山西某中學食堂裡的飲水機居然是用來給學生放醋用的。確認過圖片,是山西沒錯。
真真是讓大家眼界大開,厲害了,山西重新定義了醋的計量單位。
畢竟對於山西人而言:人是鐵,飯是鋼,一頓沒醋餓得慌。
汪曾祺先生寫《人間有味》中說:山西人真能吃醋!幾個山西人在北京下飯館,坐定之後,還沒有點菜,先把醋瓶子拿過來,每人喝了三調羹醋。作為一個山西人,如果你不會吃醋,那就是妥妥的“地域拖油瓶”。
在山西人的觀念裡,離開了山西的醋,都是不純正的,只有山西本地的醋,那才是最正宗。
而醋的用處也不僅僅在於拌麵拌菜調味,在山西,醋的打開方式千變萬化。感冒了,家裡燒一燒醋消消毒;過節了,把醋當禮品送人;皮膚不好了,喝點果醋美容養顏。
都說給山西人一瓶醋,他能拌整個世界。
而江湖一直盛產,各地的傳說。
給陝西人一個饃,能夾住整個世界。
給重慶人一個火鍋,能涮下整個宇宙。
給天津人一張餅,能卷出一個未來。
給廣東人一個煲,能煲住整個福建。
給東北人一個鍋,能亂燉整個人間。
給江蘇人一張試卷,以上全是重點。
默默心疼江蘇人,怎麼這麼慘,人家都是好吃的,結果到了江蘇,畫風突變。
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