帶你走訪「閬苑仙境」「巴蜀要衝」——閬中風水頭條網

帶你走訪「閬苑仙境」「巴蜀要衝」——閬中

閬中古城，位於四川閬中新城的旁邊、嘉陵江畔。古城閬中的建築風格體現了我國古代的居住風水觀，棋盤式的古城格局，融南北風格於一體的建築群，形成"半珠式"、"品"字型、"多"字型等風格迥異的建築群體，是中國古代建城選址"天人合一"完備的典型範例。古城建址是完全按照唐代天文風水理論的一座城市，被譽為風水古城。閬中，素有"閬苑仙境"、"巴蜀要衝"之譽，唐代詩人杜甫在這裡留下了"閬州城南天下稀"的千古名句。

圖為閬中古城

滕王閣在閬中城北的玉臺山，閬中滕王閣與南昌滕王閣齊名天下，南昌滕王閣因王勃寫序聞名，閬中滕王閣因杜甫作詩馳名。皆為唐高祖李淵之子，太宗李世民之弟，高宗李治之叔李元嬰所建。

圖為滕王閣

華光樓 ——"三面江光抱城郭，四圍山勢鎖煙霞"，宋朝詩人李獻卿的《南樓》詩寫出了江山之會的勝景。華光樓是閬中的標誌性建築，根基穩固，文化積澱深厚。它橫跨大東街南頭，位於上、下華街之間，臨嘉陵江，正對南津關古渡。內各層有梯上樓，每層樓四周遊廊可以供人憑欄，更有詩文匾額供人賞嘆。

圖為華光樓

保寧醋是四川省的地方傳統名優特產，屬於中國四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮)俗稱，始於五代唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時，距今已有1078年曆史。近400年來，保寧醋通過不斷探索和創新，最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古"松華井"之優質泉水(古稱觀音聖水)精釀而成，近百年來被人們譽為川菜精靈，甚有"離開保寧醋，川菜無客顧"的說法。"吃好醋，保寧醋;傳世流香，綠色健康。"

圖為保寧醋

張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的回民風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年曆史。民國時期在成都"勸業會"上曾被評為"上等食品"，自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎。因其外觀特徵為"表面墨黑內心紅亮"恰好和猛將張飛的形象相似，故稱"張飛牛肉"。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎。