昨晚，邦邦俠實在沒忍住
不過我覺得不是我的錯
因為有的人實在太過分了
你們覺得最不想看到的朋友圈是什麼
秀恩愛？秀轉賬？
都不是。在本俠這裡
最難以忍受的是
↓
這些晚上秀美食的人
簡直是上天派來阻止本俠減肥的妖孽
你們以為這樣就能阻擋本俠減肥嗎
我告訴你們
你們，算你們厲害~
本俠昨晚打完球之後，本來是想回去洗個澡吃點水果結束這美好的一天的。偏偏有的人在秀美食，還被我看到了。左右權衡之下本俠點開了微信運動，顯示出來的五位數讓本俠稍作遲疑了半秒鐘，然後毅然決然地走向了火鍋店，一頓胡吃海喝之後滿足地回家了。結果從凌晨四點一直拉到了天亮。哎，看來火鍋雖好吃，但還是要注意健康啊~
本俠的母上大人聽說我吃火鍋吃壞了肚子，還特意打電話給我。於是我從漫長的兩個小時電話中精煉了以下幾條吃火鍋的健康技巧，準備獻給在座的各位小夥伴。畢竟秋天來了冬天也不遠了，如果有什麼不開心的事，終究還是要靠吃火鍋來解決~
火鍋技巧一 肉類一定要多涮涮
為了追求口感的鮮嫩，許多吃貨習慣肉類稍涮就入口，還說什麼半生的肉也能吃，原生態更健康。其實並不是這樣的，沒有涮熟的肉是非常不健康的。如果時間太短，肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵就不能被徹底消滅。
有人說涮久了肉沒有口感，那這一點本俠可幫不了你。但是本俠覺得什麼都比不上健康重要；多涮涮，準沒錯。
火鍋技巧二 搭配涼性蔬菜
哎，邦邦俠作為一個肉食動物，對於這一點的重要性簡直太瞭解了。別看火鍋好吃，每次吃完都上火；長痘痘、牙齦出血，簡直不要太痛苦了。有沒有什麼方法，既能享受火鍋，又能避免上火呢？（我彷彿聽到有人在喊，怕上火，喝XXX）。
其實在吃火鍋時搭配一些涼性的蔬菜，就能有效避免上火。
涼性蔬菜：冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕等
火鍋技巧三 先菜後肉更健康
邦邦俠也算是火鍋界的老人， 向來都是先涮肉再涮菜，因為涮過肉的湯底，用來涮菜會更好吃。然而我母上大人的一席話掀翻了我二十多年的火鍋觀——先涮菜更健康。
因為肉類中富含大量嘌呤類物質，所以先涮肉再涮蔬菜，對身體不宜。當然還有一種說法，那就是先吃青菜佔肚子，到後面可以少吃點肉。如果一上來就吃肉，來年春天的體重怎麼辦？
閱讀更多 邦邦俠1號 的文章
