「安全社區建設系列」食品藥品安全知識篇之食品防腐劑有害嗎?

少一分食品隱患 多一份生活平安

食品藥品安全知識

「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之食品防腐剂有害吗?

安全社區

「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之食品防腐剂有害吗?

建設

“QS”是食品“質量安全”的英文縮寫,帶有QS標誌的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格,根據該項市場準入制度的規定,凡進入該制度範圍內的食品的有關生產企業要拿到食品的生產許可證,並在銷售單上貼上QS標誌才允許進入市場銷售。

食品防腐劑有害嗎?

食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品添加劑。

防腐劑主要包括:苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸、二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硝酸鹽等,這些化學成分用多了會對人體造成嚴重的傷害,甚至危及生命。

「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之食品防腐剂有害吗?


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