有句話叫：大愛無邊。變句話說，就是心有多大，舞臺有多大，一點不假。四年前，14年資深志願者王江在深圳市某餐廳，穿著“唐僧服裝”，脖子上戴了一串佛珠，挨個向每一桌顧客推銷餐廳剛推出的一份套餐“蝦扯蛋”。這份套餐可不便宜，每份賣家998元。賣這麼貴？事情須從頭說起。
這就是“蝦扯蛋”，套餐還包括現場陪吃陪喝陪聊，時間為3小時。喜歡志願服務的王江，是四川眉山人，他是一位連續14年做好事的志願者，已經幫助過9個人延續生命，太讓人敬重了。
從2013年5月8日開始，王江開著汽車，就帶著一隻叫“夢想”的鸚鵡和叫“成真”的流浪狗，開始全國乞討追逐夢想，他的目標是乞討實現一億元，然後開辦一家全中國最大的燭光餐廳，餐廳的盈利全部用於幫助弱勢群體，或是幫別人實現夢想。王江出發200多天，途經了重慶、貴陽、昆明、南寧、海口、廣州，來到深圳，結緣了一個“深圳波哥”，然後開辦了這家愛心餐廳。
王江說：“推出‘蝦扯蛋’套餐，主要是為生活中沒有目標、缺少方向感和給自己人生定位的人指導思路，點亮他們的心燈，讓他們的生活從此不再‘瞎扯淡’。”
王江告訴我們說，他這麼多年積累了很多各方面的人脈，同時願意給很多經營企業的人出謀劃策，把事業搞得更好，所以就推出了這樣一份特殊的套餐，目的是和有緣人結一份緣。
王江透露，他以前在成都開辦過傾訴熱線，曾經幫助過2個企圖自殺的人挽回生命。這個要為他點贊。
“瞎扯淡”套餐推出以後，王江已經接待了20多人，有的是經營企業的，有的是找他幫助投資經營，還有的是一直想和他結緣一起創業。王江說，等達到100位以後，價位將上漲到9998一份，因為不僅僅是“蝦扯蛋”，還有對未來的信心和希望。
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