我們每天都要幹刷碟子刷碗的這樣瑣碎小事。但是你們都知道怎樣洗碗才能洗的乾淨而且還衛生嗎？
大家都用什麼洗碗呢？相信都會異口同聲的說：“水加洗潔淨”。
對於我們生活中尋常可見的洗潔精，相信作為消費者的你，也一定有這樣的疑惑：它們是安全的嗎？
洗潔精含有很多表面活性劑，表面的活性劑進入人體是要干擾很多代謝的。而到表面活性劑是有害的，因此洗潔精洗碗一定要衝乾淨，用量也不要太大。
洗潔精屬於低毒性的物質，在實際濃度下基本無毒，但大量誤服就很可能具有輕微的毒性，引起輕微或是中等程度中毒。因此，洗潔精本身對人體幾乎沒有危害，但也不能因此掉以輕心。
而有很多家庭吃完飯，習慣性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋養了一盆細菌！而且碗放得越久越難刷，特別是夏天，如果放到下一餐，食物殘渣都已經發酵，還會產生一股異味。曾有實驗發現，在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜，室溫環境下放置10小時，碗內葡萄球菌、大腸桿菌數目居然自然增加至原來7萬倍！
還有洗碗用的這個，大家也要注意了
我們都知道廚房的廚具清洗，最早是由傳統的洗碗布到現在的海綿刷，海綿刷輕巧，而且清洗的效果也非常好，但是海綿刷的成分到底是什麼？很多人都不知道，事實上它對我們的身體是非常不利的。
關於海綿洗碗布，之前也有報道了關於它的負面新聞，儘管如此，還是有不少人會去購買，其實這種海綿洗碗布是不符合國家質檢標準的，據瞭解，它的甲醛超標將近50倍，用它來清洗廚具的話，非常容易中毒，可想而知它對我們的健康有多大的傷害。
海綿洗碗布的甲醛大概是5.24毫米一立方米，它遠遠超出了國家標準的50倍，如果我們每天用它來清洗廚具，那麼我們就會不斷的吃進一點點甲醛，最後可能致癌。
所以，小編要奉勸大家，家裡有這種海綿洗碗布的趕緊扔，千萬被為了便宜，購買不健康的東西，最後害了自己及家人的健康。而現在很多人家裡都是用絲瓜布這種洗碗神器，它是純天然的植物藤，健康安全。
以下這些洗碗的方式都是錯誤的，別再犯了
吃完飯把所有的碗摞在一起
當在就餐之後，不少人都會把油膩的碗筷摞到一起清洗。這樣做的弊端就是可能會造成互相感染，同時還會讓洗碗的工作量增加。在我們就餐之後，要記得給碗盤分類，有油的跟沒油的分開，一開始先刷有油的，隨後刷沒油的。另外，盛放生肉和熟肉、蔬果的碗盤要分開，對應的洗碗布也要分開。先清洗裝有熟食的碗盤，隨後再清洗盛有生食的碗盤。
洗潔精不進行稀釋就使用
生活中能夠經常會有人埋怨碗盤總是滑滑的清洗不乾淨，這是因為碗盤當中的洗潔精沒有沖洗乾淨，這樣的話事後多多少少會給人們的健康帶來一定的影響。在我們刷碗之前，最好是能夠在半碗水當中加入幾滴的洗潔精進行一定的稀釋，然後每次刷碗盤的時候，用洗碗布蘸點稀釋後的清潔水進行刷洗就可以了，千萬不要把洗潔精直接擠到洗碗布上。
水沒有瀝乾，就收起來
在我們清洗碗筷之後，一定要適當的控水晾乾，不要使用抹布擦乾，這樣做能夠避免細菌的繁殖。當你擔心鐵鍋生鏽的情況，那麼在把鐵鍋清洗乾淨之後，用紙來吸乾上面的水分。另外，像是我們常見的砧板啊，筷子啊什麼的是十分容易滋生出黃麴黴素，這種物質會誘發癌症等。
洗碗布長期不進行更換
通過相關研究表明，一塊洗碗布上的細菌數量最高可以達到5000億。裡面有沙門氏菌、大腸桿菌以及多達19種致病菌。相關專家表示，存在於洗碗布上面的微生物是有可能會會通過餐具汙染而進入到人體，從而誘發相關疾病。洗碗布上的致病菌多而繁雜，治病的幾率很大。所以，在日常生活中對於洗碗布大約1－2個月就需要進行更換一次。
洗碗的時候碗底不進行清潔
相信不少的朋友都沒有做到過這個步驟，洗碗光洗碗裡和碗邊。但是你知道嗎？你每次進行碗筷疊落的時候，上一個碗的底部是直接會接觸下面的碗內，這樣碗底的細菌就間接到了另一個碗內。所以，我們在清洗碗盤的時候一定要不要忽視掉每一個細節。
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