外地人在重庆吃九宫格火锅,做过哪些“外行”的事呢?


在重庆当地,最好检验他是否是本地人的标准,就是让他吃一顿火锅即可。刚来重庆时,吃九宫格火锅,很傻很天真地以为,哪个格子空了便把菜下在空格子里,根本不管味道……外地人在重庆吃九宫格火锅,做过哪些“外行”的事呢?

首先,看其点菜就可知一二,经典的鸭肠,毛肚,黄喉,小吃中酥肉,红糖糍粑,饮料和啤酒的选择等等,还有更重要的是否点了鸳鸯锅,点鸳鸯锅的基本是外地人。

点九宫格的,要看其是否会菜,一般需要久煮的要放在外面的格子里,需要烫的包括鸭肠毛肚类别的要放在中间最大的格子里,原来九宫格发明的时候,本来是很多陌生人吃火锅的一种写照,每个人认领一个格子,互不干扰,共用中间的格子涮,如今,大家都是认识的,你看他是否点九宫格,然后怎么样下菜就能断定他是否懂吃了。


很多外省人在吃九宫格的时候,做过很多外行的事,九宫格是没有清汤的,不要说来个九宫格清汤的,中间的格子煮菜,最后菜不知道哪去了,在旁边的格子涮,半天涮不熟,还有的直接把菜倒入九宫格里,导致很多菜还在格子上,还有的先后顺序不同,应小吃荤菜,再吃素菜,最后吃淀粉类的,不懂的人,全部一股脑都下到火锅里,最后浑汤了。

还有一次听到朋友说,他们第一次吃火锅的时候将所有的菜都放进去,那不是放,而是倒!上来一盘菜,倒进去一盘!基本是锅里满的,盘子都是空的。当然,吃火锅的时候还可能会遇到一些比较搞笑的事情,你们在吃火锅的时候都遇到哪些奇葩又好笑的囧事呢?欢迎在评论下留言


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