在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。
简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再用沸水冲净使用。
但宜兴本地人使用一把新壶前，一般只用沸水冲洗干净。
如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了。
紫砂壶简朴的开壶方法，
1、拿到壶后先用清水冲洗壶身内外，尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘（燃制的时候然免会有些残留）冲洗干净。
2、把壶放入没有油渍的锅中，将壶身同壶盖分离，倒入冷水没过壶口（冷水冷壶），煮至沸腾煮至5-10分钟，可使紫砂壶的气孔打开吐出杂志去除火气。
3、将壶从沸水中拈出，壶盖与壶身分别摊凉在茶盘上，待其自然冷却。重新换一盆清水，待水沸腾置入茶叶，（一般之后泡什么茶就用什么茶开壶）煮半小时，茶壶充分吸收茶叶精华，方能去除土气。
4、出水清洁后，天然凉干即可。此法应该适合于土壤味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶叶。
真的不须要像网上说的要拿甘蔗、豆腐之类的开壶，那么麻烦
养 壶
不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，趁壶体表面温度较高，可用湿毛巾，或干净湿布擦抹壶体，水印即擦即干，反复多次，如此坚持三四月后，新壶大体可发“黯然之光”。
养壶的过程中，大多数人都这样做：
1.用茶汤养壶，光润柔和
泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壶时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢渍痕，又能使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。
2.保持清洁，养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”(葆浆)，这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。
有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。
3.个别关照，防止炸裂
有些品种的紫砂壶，如薄胎朱泥壶，在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时，按照习惯，泡茶前用沸水浇淋壶身，因壶身骤热且受热不均，心爱的泥壶炸裂。
冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致，可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶，淋水润壶时先外后内，再按惯常方法泡茶。
4.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭，而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍，难以冲洗干净，二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干，以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
养壶的方法有很多，但其基本原则简单归总不外乎这么几条：
每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。
用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。
用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。
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