8月18日上午，由中國酒業協會主辦，四川劍南春集團有限責任公司、四川省釀酒研究所承辦的釀酒師國家職業技能鑑定培訓班在四川劍南春集團有限責任公司開班，這是所有從事釀酒行業人員獲取國家釀酒師職業證書的一次重要機會。因此，此次培訓倍受劍南春釀酒員工的關注與熱情參與。
中國酒業協會副理事長劉秀華，四川中國白酒金三角酒業協會常務副秘書長、四川省釀酒研究所所長吳亞東，中國著名白酒專家、四川白酒專家組組長曾祖訓以及綿竹市人力資源和社會保障局局長唐建成，四川劍南春集團有限責任公司監事會主席、總工程師徐佔成，四川劍南春集團有限責任公司黨委委員、紀委書記、總經理助理趙君等專家和領導與會。四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮主持開班儀式。劍南春集團公司200餘名釀酒員工參加了會議。
會上，吳亞東致歡迎辭。徐佔成在會上詮釋了此次培訓班的主題“不忘初心，匠心永恆”——堅持最初純粹對所生產的產品精益求精、精雕細琢的工匠精神。唐建成介紹了此次培訓的目的。他說，此次培訓是為了提高劍南春酒產品質量，生產香氣優雅、安全健康的新時代高端時尚產品，促進企業穩定健康發展，探索建立一套培養、選拔優秀釀酒科技人才體系，全面提升生產一線員工的理論水平和實際操作能力。劉秀華在講話中說，釀酒在中國有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產品製造工藝不斷髮展而產生的職業。與釀酒工的工作性質、職責不同，釀酒師的工作體現在釀酒的核心技術層面，其能力對產品個性的形成以及產品的質量起著至關重要的作用。
開班儀式結束後，與會人員前往劍南春酒史博物館合影。
本屆培訓會師資強大，內容豐富，旨在讓釀酒師們傳承白酒釀製技藝及其相關文化，達到理論上有所提高、技術上有所長進、操作技能得到規範和強化。
據瞭解，整個培訓為期一週時間，參訓人員將重點學習“中國白酒再認識、什麼樣的酒才是高水平優質蒸餾酒、微生物基礎知識、醬香型白酒釀造工藝、白酒釀造原輔料及釀酒原理剖析、大麴曲藥製作工藝、濃香型白酒釀造工藝、中國白酒香型認識”等內容，並進行嘗評訓練和綜合考核。培訓結束各項考核全部合格頒發釀酒師國家職業技能鑑定培訓證書。
長期以來，劍南春集團公司高度重視職工的職業技能培訓工作，每年都要針對不同層次職工的工作實際和學習需求，制定相應的學習培訓計劃，以內訓與外訓相結合的方式為其提供教育培訓，為職工成長提供幫助，為其發展搭建舞臺，暢通通道，受到職工的歡迎與好評，職工的綜合素質逐年得到提高，人才結構漸次優化。
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