買買提的「江西烤肉」背後,還有多少暖人故事?

“ci,ci,ci(吃,吃,吃)……”買買提用夾雜著江西口音的普通話,一個勁往大家手裡塞他的“江西烤肉”。買買提全名是買買提·喀地,是庫車縣阿拉哈格鎮克塔特村人,四十出頭,十幾年以來一直在江西賣烤肉,如今小日子過得紅紅火火。趁著古爾邦節,他回來看望父母,並且十分熱情地邀請人社廳駐村工作隊全體成員去他家做客。

買買提的“江西烤肉”背後,還有多少暖人故事?


買買提雖然在江西,三年來,卻和人社廳駐村工作隊副隊長孔文輝經常保持著聯繫。新店開張了,他發過來小視頻報喜;孩子學習進步了,他打電話和工作隊分享喜悅。為了讓工作隊隊員們品嚐他的江西烤肉,他專門做了烤肉爐,按照改良過的“秘方”烤出地道的“江西烤肉”。買買提說:“我的烤肉在江西很受歡迎,店裡的客人每天都爆滿。”看著大家津津有味地吃著“江西烤肉”,他的臉上滿是笑容。

提起江西烤肉,買買提有說不完的話,他說剛去江西的時候生意很不好,每天只有幾十塊錢的收入,一度想放棄。但是,當地有位姓王的大哥幫助了他,經常給他支援米麵油等生活用品,還借錢給他。後來他慢慢發現他的烤肉並不十分符合當地人的口味,於是不斷地改良,生意越來越好。甚至忙完工作躺在床上,他就想著天快快亮,天亮了就可以做烤肉了。今年年初,他換了更大的店面,朋友們都來道賀。他說跟周圍的朋友們在一起很開心,尤其是王大哥,像是親兄弟一樣。

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生意好了,買買提就想報答那些幫助過他的朋友們,可是朋友們都不要他的報答。買買提心裡過意不去,左思右想,終於想出了一個好主意。他說:“我吃了江西十幾年的飯,既然朋友們不要我的報答,我就把他們的愛心傳遞下去”。於是,他開始向敬老院獻愛心,在當地引起了不小的反響,大家對這位賣烤肉的買買提讚不絕口。

買買提說,做好事以後,來店裡的人更多了,很多人還是慕名而來。這就是所謂的“贈人玫瑰,手留餘香”吧。雖然掙錢了,買買提依然很節儉,吃的、穿的都是差不多就行,衣服很多都是在網上拼團買的,幾十塊錢的也有。買買提說:“如果拿這些錢吃了、穿了,只有幾個人開心,但是如果做好事,很多人都會開心,以後會堅持做好事。”

問及做生意的心得,買買提總結了一條:誠實守信。記得幾年前,有個小夥子在店裡吃完烤肉,不小心落下了一個皮包和手機。一個小時之後,小夥子抱著試試的心態打通了電話,沒想到順利地找回了手機和皮包。小夥子非要拿出兩千元感謝買買提,買買提對他說:“這個錢是你的,不是我的,我不能拿。”樸實的語言讓失主對買買提除了感激之外,多了一份敬佩之情。從那以後,小夥子經常帶朋友光顧,買買提說這樣的事情有很多很多。

買買提的“江西烤肉”背後,還有多少暖人故事?


雖然人在外地,買買提時常牽掛著家鄉的親人們,每逢節日,他都會給村民們送肉、送禮品。除此之外,他每年都要帶三、四個年輕人去他的店裡幹活。買買提說:“我帶過去的都是老鄉,每個月給兩千元工資,另外包吃、包住、包穿,還包剪頭髮,他們自己基本不用花錢。”他說,村裡的年輕人,有的都沒有去過烏魯木齊,帶他們出去就是要讓他們見識外面的世界,開闊眼界,帶著他們一起過好日子。

買買提的女兒八歲,小兒子四歲,都在江西上學。有一次,買買提在微信朋友圈裡分享了女兒熱依拉朗讀課文《吃水不忘挖井人》的視頻。工作隊副隊長孔文輝看見了,就告訴他,這口井就在江西瑞金,應該帶孩子們實地看一下毛主席挖的井。第二天是週六,買買提立馬帶著兩個孩子去瑞金,熱依拉和弟弟喝了瑞金的井水,到了毛主席的故居,聆聽了革命先輩艱苦奮鬥的故事。熱依拉說:“到了瑞金,我對課文的理解更深刻了,我們現在的幸福生活來之不易,長大以後,我要做對社會有用的人。”

買買提的“江西烤肉”背後,還有多少暖人故事?


瑞金之行,讓孩子們懂事了很多。買買提說:“工作隊給我說了,我就趕緊去做,聽他們的準沒錯。每次回家,我都能感受到村裡的變化,柏油路鋪到了家門口、路燈裝上了、防滲渠修好了,這次回來以後,發現原來廢棄的打麥場也變成了旅遊生態園區,村民的普通話水平也提高了。每一次回來,村裡的變化都讓人驚喜,這都是工作隊的功勞。”

買買提已經返回江西,他說江西是他第二個故鄉。樂觀、向上的買買提會繼續他的江西生活,他說:“我要烤更多的烤肉,做更多的好事,為新疆人爭光,為家鄉添彩。”

作者:孫玉梅,自治區人社廳駐庫車縣阿拉哈格鎮克塔特村“訪惠聚”工作隊


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