宣德官窑青花瓷器，在中国陶瓷发展史上占据重要的地位和价值。它以古朴、典雅的造型，素雅沉稳的釉色，丰富典雅的花纹装饰闻名于世。宣德青花瓷造型秀美，器型多样，主要以日常生活用具为主，如碗、盘、罐等。无论是从它的胎釉、器型、纹饰以及款识都具有很高的研究和鉴赏价值。
明代宣德是明宣宗朱瞻基年号(公元1426—1435年)。宣德时期景德镇御窑厂烧造的青花瓷器，与明代其他各朝的青花瓷器相比，其烧制技术达到了最高峰，成为我国瓷器名品之一。宣德青花的器型丰富多样，除了在满足宫廷日常生活所需之外，也作为礼品送给国外朝贡使者。宣德青花瓷器不仅纹饰丰富多样，胎釉和纹饰色泽素雅古朴，绘画纯熟、庄重，胎足修饰精致、独特。深受历代喜爱青花瓷器爱好者及收藏者的青睐，以至于陶瓷界有“青花首推宣德”的说法。明王世性《广志绎》中载：“浮梁景德镇雄村十里皆火山发焰， 故其下当有陶埴， 应之本朝，以宣、成二窑为佳，宣窑以青花胜，成窑以五彩。宣窑之青，真苏泥勃青也。 ”[1] 清乾隆年间朱琰《陶说》谈宣德窑“按此明宣窑极盛时也，选料、制样、画器、题款无一不精，青花用苏泥勃青，至成化其青已尽，只用平等青料，故论青花宣窑为最”。[2]对于宣德青花瓷器，可以从以下几个方面来进行鉴赏和研究。
（1） 青花瓷的胎釉与青料
明张应文《清秘藏》论窑器中描述“我朝宣庙窑器，质料细厚，隐隐橘皮纹起，冰裂鳝血纹者，几与官、汝窑敌。即暗花者、红花者、青花者、皆发古未有，为一代绝品”。清代张九钺《南窑笔记》记载“青窑虽出于永乐，而宣德为盛，故青花有三种，龙凤、人物、诗句，具成宣窑一种，极其精雅古朴，用料有浓淡，墨势浑然而庄重，青花有渗青，铁皮锈者，盤足内澁胎无釉”。
从《清秘藏》和《南窑笔记》文献记载描述可知，宣德青花胎体厚重，胎质精密细腻、洁白坚硬，足边有火石红痕迹，俗称“黄溢”。釉面肥厚滋润，光泽柔和，多白中泛青，俗称“亮青釉”。釉面不平像橘子皮，俗称“橘皮釉”。宣德瓷器釉面若在高倍放大镜下观察，釉的表面有大小不均间距的气泡，因此在宣德朝所生产的瓷器上，釉面几乎都有这种情况的表现。
青花用料有进口料和国产料两种。宣德时期官窑多数使用进口的苏麻离青料（俗称：苏泥勃青料）。苏麻离青发色沉稳厚重，颜色要比国产料相比要浓艳一些，由于苏麻离青料里面含铁量很高，所以在瓷器烧制过程中，颜料厚的地方容易产生黑褐色结晶斑点，这些黑褐色的结晶斑点具有突出胎体的感觉，若干用手抚摸胎体，釉面会感觉凸凹不平。国产青料相比进口料发色清淡，青花自然晕散，色泽优雅。对于国产料和进口料的使用，宣德也出现混合使用情况，即用进口料勾勒形状，用国产料晕染，形成两种料的发色浓重而明快，淡雅而厚重的相间融合。
（2）青花瓷的造型与纹饰
宣德青花瓷造型丰富多样，形状变化多端，而且都十分的精巧雅致。常见有：盘（敞口、撇口、折沿、菱花口）、碗：（撇口、花口、墩式、鸡心式、合碗、卧足碗、高足碗、十棱高足碗），瓶：（梅瓶、小口微撇、肩部丰满，瓶体肥胖与元代比颈部粗而短。玉壶春瓶、胆瓶、贯耳瓶、四方委角瓶、大天球瓶、缓带耳葫芦扁瓶、扁瓶）、罐：（蟋蚌罐、盖罐、直口罐、出戟盖罐）、花盆：（海棠式花口盆、八棱花盆、四方花盆）、壶：（扁壶、背壶、梨形壶、执壶、茶壶、僧帽壶）、洗：（花口洗、卧足洗、菱花式洗）等。另外还有砚滴、笔管、油灯、八角烛台、香薰、渣斗、水盂、盏托、花浇、盘座、高足杯、长方炉、三足炉等。
宣德青花瓷的纹饰画法分实笔和勾勒渲染两种，实笔多为细线条，勾勒渲染多为粗线条和纹饰，宣德时期的纹饰笔法已改永乐时期的线条纤细风格，显得粗放和繁密，笔法遒劲厚重，如同书画笔墨之“气韵生动”、一气呵成之感。另外宣德青花在装饰上，还与模印、刻划等方法结合使用。
;; 宣德青花瓷器纹饰取材范围比较丰富，包含花鸟鱼虫，人物山水，佛道仙贤等无所不有。主要纹饰是缠枝花卉与折枝花卉，辅助纹饰比较常见的有正反相连的回纹、正反山字、弦纹、十字杵、法轮、缠枝花卉、仰莲、蕉叶、忍冬、龟背锦、垂云、点珠纹、朵花、卷草、蕉叶、忍冬、璎珞、仰覆莲瓣、如意云头纹等。其中缠枝莲花和海水纹饰在宣德青花瓷中使用较为普遍。
宣德青花瓷器龙纹描绘威武凶猛，龙嘴翘如猪，龙须上翻，有双角，龙身矫健勇猛，多见三爪，体现宫廷使用器物龙纹的威慑感。
（3）青花瓷的款识
宣德青花款识具有满器身随意设款的说法，可以讲没有规律可言。早期为四字篆款，其他多写楷书，有六字款和四字款。六字款有“大明宣德年制”双圈双行楷书款、六字横款、六字竖款。四字款有双行双圈楷书款、四字横款、四字竖款、四字篆书款。主要是以器物足内中心的青花双圈六字双行楷书款“大明宣德年制”居多，个别用“造”，“宣德年制”四字款较少。
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本文由纪伯伦周先生撰写
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