方便麵榨菜熱銷
一樁新聞公案引起關注。新華社說：在當下中國社會，榨菜二鍋頭熱銷不是消費降級而是升級，該社的報道還援引浙江學者馮鋼的話說，這是“是消費理念的提升”，不過，設在香港的鳳凰衛視說，浙江大學教授馮鋼證實自己並沒有接受新華社的採訪。
榨菜、二鍋頭是個老百姓生活問題，是柴米油鹽醬醋茶、國計民生問題。這裡涉及兩個話題：1，新華社的採訪和報道是否真實；2，榨菜二鍋頭消費和經濟增長停滯之間有何相應關係。我們接著來看看第1個問題：整個事情的原委是如何？新華社的報道是如何說的？鳳凰網的採訪報道，又說了些什麼？
新華報道，無中生有？
新華社週末（9月8日）發了一篇三個記者（“中國網事”記者唐弢楊思琪劉揚濤）合寫的報道標題是：是“消費降級”還是“結構升級”？數據有話說。這篇報道的意思是：夏天以來，人們都在談論“消費降級”。箇中原因，新華社的這篇報道沒有展開詳說。不過，報道說：近段時間，“消費降級”成為熱詞。
報道說：“當擁有3.4億用戶的低價競買平臺一年撈進2000多億元銷售額；當製造二鍋頭和製作榨菜的上市公司上半年淨利潤同比大增70%以上時，有人驚呼：消費降級了！”
這篇報道援引了多位專家學者和普通消費者的話，包括中國商業聯合會副會長王耀；中國（海南）改革發展研究院經濟研究所長匡賢明；國家發改委綜合司巡視員劉宇南；浙江大學社會學系教授馮鋼；哈爾濱工業大學社會學教授王雅林；浙江社會學會長楊建華；北京大學國民經濟研究中心主任蘇劍以及一位普通消費者“媒體工作的蘇小姐”。
新華社記者用這些專家和普通消費者的話支持了這種觀點：中國的消費水準沒有下降，經濟並沒有下行，而是消費結構在調整，改革的步伐在加快，人們的物質生活水平在提升，經濟在持續發展。
值得關注的是：新華的報道只是援引了浙江大學馮鋼教授的一句話：“事實上，榨菜、二鍋頭等物美價廉的商品受到青睞，實質也可能是消費理念提升的表現，消費決定變得更加冷靜實惠了。消費升級是‘向上趨優，向下好省’”。
新華社的報道說：“馮鋼認為，在消費領域，向上升級，需要創造更好的體驗和功能；向下好省，需要在同等的體驗和功能下，提高生產效率，從而提供更低的價格、更高的性價比。”
針對新華社的報道，總部設在香港的中資公司鳳凰網週日（9月9日）發表記者的報道說：他們找到了馮鋼，後者否認曾接受新華社的採訪，談榨菜二鍋頭的話題。按照鳳凰網的報道，馮鋼說，他並沒有說過新華社報道中援引他的那些話，也沒有接受過新華社的採訪。
鳳凰網報道援引馮鋼的話說，新華社記者已經為此向其“道歉”。鳳凰網的報道說，馮鋼教授說，新華社那篇報道中涉及到馮鋼索說的話，他“一個字都沒有說過”。
鹹菜燒酒熱賣，消費降級經濟下行？
同樣值得注意的是，新華社指出的夏季“消費下行”成為“熱詞”，鳳凰網就有所貢獻。就在8月31日，鳳凰網一個視頻節目標題是：方便麵榨菜大賣！被房子掏空後，中國開始消費降級了。有評論說，顯然，鳳凰網屬於是“消費降級”派。而派記者追蹤採訪馮鋼並報道後者沒有接受新華社的採訪，用這種批假新聞的方式，實則顯示出鳳凰網對新華網觀點的不認同。
由於榨菜和二鍋頭都是中國食品，榨菜東南西北各地開花，受到全國消費者青睞，而二鍋頭主要是產自北京一帶的酒精度比較高的燒酒，受到北方特別是北京一帶愛酒消費者或老饕的追捧，新華社的這篇報道，主要引起了中國媒體的關注。在海外，英文媒體基本沒有什麼相關反應。
環球時報在其英文版（8月底）曾發表一篇文章說：最近在網上一個熱門話題就是：中國經濟是否在下行（downgrading）。許多人說，現在壓力加大，各家各戶都握緊錢包，減少支出。而物價就成為消費者是否掏錢的關鍵因素。
報道說：“消費下降從榨菜和二鍋頭還有方便麵的消費情況就可看出：低價消費品銷售額在增長，就說明了這個問題。”
報道還說，比如涪陵榨菜，上半年的純利潤同比增加了3億零5百萬元，增加度為77.52%。上半年的康師傅方便麵銷售純利潤增長了86.59%。北京產的紅星二鍋頭燒酒，超過了貴州茅臺和四川五糧液，純利潤增加了96.78%。
就在新華社發表了引用了馮鋼講話的相關報道之後，向小田財經頻道發表了百家號的文章標題是：吃榨菜喝二鍋頭是消費理念的提升嗎？這篇文章也是從新華社報道援引馮鋼的講話開始的。
報道說：新華社文章中談到這一一種看法：“事實上，榨菜、二鍋頭等物美價廉的商品受到青睞，實質上也可能是消費理念提升的表現，消費決定變得更冷靜實惠了。”
報道說：仔細想想還真有道理。開始注重性價比了，不隨便亂花錢的，你看，就連首富吃飯，也就是一碗麵，一盤榨菜和一盤牛肉，連青菜都捨不得放，可以說是很節約了。報道說：“現在總是有一些媒體，看到榨菜、方便麵的銷量上去了，就要說消費降級。這一點我是不同意的。”
“消費降級是個偽命題。中國經濟穩中向好，人民群眾喜聞樂見，怎麼可能消費降級呢？”這篇文章說：“不然你仔細想想，這個月的話費是不是越來越多，這個月的流量是不是越用越多，下個月的房租是不是還要漲？怎麼可能是消費降級呢？”
葉檀：涪陵榨菜是榨菜中的“戰鬥機”
中國知名財經評論家葉檀（8月22日）曾發表文章說，滬深兩市唯一的一家榨菜上市公司----涪陵榨菜，上市以來受到了狂熱的追捧。從月K線來看，2010年11月上市後，絕大部分時間在上漲，走出了華山一般陡峭的曲線。
葉檀說：今年3月29日復牌以來，涪陵榨菜股價節節高，當天股價18.30元，8月1日盤中，飆升至30.78元，復權價創歷史新高。截至8月20日收盤，涪陵榨菜報價23.59元，總市值186.2億元，比巔峰的200多億元降了一點，可仍然是“榨菜中的戰鬥機。”
主流說法是消費降級，葉檀說：“二鍋頭、鴨脖公司都上了天，可見中國年輕人不過是賺著錢一半交房租，就著榨菜啃鴨脖，手剝小龍蝦喝著二鍋頭，上拼多多買29塊錢30包抽紙。”
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