真要持戒的人，就不能飲酒、不能吃葷、不能開墾土地，這種種的事情不能做的。
宣化上人
怎麼叫“遮業”呢？就好像本來你不會犯罪、犯戒的，因為你用某種東西，它就導引著你去犯罪了。
好像有一個人受了五戒，有一天他守不住這五戒了，就想：“我好喝酒，酒沒有關係嘛！受五戒，殺、盜、淫、妄都可以持，這酒戒犯了，大約也不成問題。”
他自己給自己講道理，自己給自己做辯護律師，說喝點酒不要緊。於是乎，就去買了一點白蘭地，或者威士忌。
買回來要喝酒，一想：“啊，沒有什麼菜。”中國人喝酒，一定要預備一點好的菜，這才能喝酒。
他說：“若有一隻小雞子來下酒，這最好了！”偏偏他這兒想雞，鄰居就有一隻雞跑過來了。他左右望望，前後左右都沒有人，就一把把這雞給抓來了。
把這隻雞抓來，這犯了盜戒了！然後他把這隻雞就殺了，這又犯個殺戒！正這兒喝酒、吃雞肉，鄰居這個女人就過來找雞，就問說：“我有一隻雞丟了，你看見了沒有？”
他說：“我沒看見哪！”這也打妄語了，妄語戒也犯了！
妄語戒犯了，然後他又看看這個女人，生得雖然不十分美貌，但是也都過得去，於是就生了一種淫慾心，把這個女人也給強姦了。
本來他以為就犯一戒不要緊，結果因為喝酒，就犯了盜戒，犯了殺戒，犯了妄語戒，又犯了淫戒；殺、盜、淫、妄、酒，五戒一起都犯了！就因為這一個“要飲酒”。
所以佛叫我們不要飲酒，飲酒這就叫“遮業”。好像你吃葷，你就犯了殺戒；你若不吃葷，自己與殺業就沒有關係；這“吃葷”也是遮業。
或者是你開墾地，受戒的人不能種地的；為什麼？你種植、開墾地，也會殺了很多眾生的，所以這都是遮戒。
真要持戒的人，就不能飲酒、不能吃葷、不能開墾土地，這種種的事情不能做的；這叫“遮戒”，要遮止、禁止這一件事情。
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