很多人估計都對西藏這個地方很嚮往吧，之前就有人說去了西藏可以淨化自己的心靈，大傢伙是不是聽了這句話才開始對西藏充滿了嚮往和憧憬。如果你有臺轎車，剛好又嚮往西藏，就直接過去吧。
有條線被很多硬派越野玩家定位了專屬路線，這條就是川藏線。如果你去西藏的話就一定要走下川藏線，因為走川藏線的中途有道極為出名的美食，那道美食就是魯朗石鍋雞。聽這名字就知道這道美食來自一個地方魯朗，魯朗位於距林芝地區八一鎮80公里左右的川藏線上，也是你走西藏之行的必經之路。每次有人到達這裡魯朗這，都會有人來這吃一頓魯朗石鍋雞再走。
據說，來這魯朗這品嚐過石鍋雞的遊客沒有一個說不好吃，每個人都給出了高度評價，口口相傳，久而久之這個魯朗石鍋雞就出名了。無論是自駕遊客還是揹包客只要來到這，都願意花上四五百來品嚐這道美食。
魯朗石鍋雞到底有多美味，有人說吃出了媽媽的味道，也有人說吃到之後感動到流眼淚，為何這道美食有這麼大的吸引力？魯朗石鍋雞這三個一個都不能少，魯朗、石鍋、雞。鍋，這鍋是由天然皂石打造而成的，而這種石頭就只有當地才有，而且這種石頭只能七八月份才能搬運，得完全靠人力把原始的食材背出來，然後再把去人工打造，還要放入雅魯藏布江的水中浸泡一個月才行，這口鍋含有人體所需的十幾種微量元素，煮出來的食物也有保健的效果。
魯朗這個地區因為環境因素，有一種石鍋雞所必需的食材，就是手掌參，這種手掌參生長於海拔4000米以上的高山草地上。接下來就是這個雞了，這裡的雞是當地放養的藏香雞，主要吃的東西都是當地豐富的野生菌，這種雞的肉質細嫩，高蛋白、低脂肪、營養豐富、口感十足。
因為位置、炊具、食材這三樣獨一無二的東西才能形成了這道美味的石鍋雞，缺一不可。大家看完之後對這道石鍋雞有沒有心動呢？
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