2018年9月26日下午5時，2018北京國際設計周-751國際設計節正式拉開帷幕。北京市朝陽區區委常委、宣傳部長劉軍勝，北京電子控股有限責任公司總經理張勁松，北京正東電子動力集團有限公司總經理、751D·PARK北京時尚設計廣場董事長張翼，哥本哈根城市文化和休閒管理部部長Thomas Jakobsen現場致辭發言並參與啟動儀式，宣佈從9月26日起至10月5日，為期10天的2018北京國際設計周-751國際設計節正式開幕。
751創意產業辦公室主任嚴明丹與歌本哈根市文化和休閒管理部部長Thomas-Jakobsen
北京電子控股有限責任公司總經理張勁松
朝陽區區委常委、宣傳部長劉軍勝
正東集團總經理、751D·PARK北京時尚設計廣場董事長張翼
751國際設計節-歌本哈根市文化和休閒管理部部長Thomas-Jakobsen
300多名嘉賓及60餘家中外媒體記者出席了本次活動，率先體驗751國際設計節的精彩紛呈，並在一片盛讚聲中將氣氛推至高潮。
本屆751國際設計節將圍繞食物設計，以“好吃的設計”為主題，從食物美學的視覺盛宴、食物記憶的情感珍藏到食物科技的新興體驗出發，更注重美食與設計之間的意趣以及互動交流。這是一場世界各地的饕餮盛宴，非常值得期待！
79罐外更是熱鬧非凡。丹麥王儲、哥本哈根市長親臨現場。在主持人的引領下，一一揭曉主賓城市項目，併為此展開幕剪綵。丹麥王儲、北京市副市長、哥本哈根市長以及眾嘉賓致辭，正式揭開主賓城市項目的神秘面紗。
此次751國際設計節，哥本哈根將作為主賓城市打造一座迷你哥本哈根城，以「悅享丹麥•賦予生活（Living is Giving）」為主題展開相關活動，從生活方式、文化、到城市可持續發展等方面分享給大家一種“生活在於賦予”的理念。主展覽呈現的是主賓城市哥本哈根的核心景觀，重點關注宜居生活和可持續發展在這裡，大家足不出北京便能體會丹麥市中心生活的面貌——一個街道縱橫交織，房屋、廣場和公園林立其間的城市中心。
悅享丹麥-賦予生活-主場館外觀
晚宴在有著“自然哲學”溫度的生態藝術世界——珍愛時刻植物園餐廳舉辦。特別邀請了來自主賓國丹麥的兩位米其林大廚帶來精巧別緻與大膽創意相結合的特色菜餚。嘉賓們深入感受了“好吃的設計”所給予的無限魅力，度過一個優雅而難忘的夜晚。
從9月26日當晚19:00開始，本次設計節各項目進行了VIP預展，預展結束，嘉賓和媒體們還在751動力廣場欣賞了由丹麥知名組合Den Sorte Skole帶來的音樂會。據悉，Den Sorte Skole是丹麥王子非常欣賞的樂隊，希望也能借此將充滿樂活愜意的丹麥文化傳遞給大家。
開幕音樂會現場
開幕式結束後，大家似乎都意猶未盡。但隨著開幕式的啟動，2018北京國際設計周-751國際設計節各項豐富多彩的展覽、論壇和體驗活動也全部正式開啟。除主賓城市項目外，還有“‘荷’盤托出•食指大動”荷蘭食物設計展、寺庫×751D·PARK中國名物節、樂高等項目，國際親子設計節則為兒童創造一座“童心理想城”，在這裡，眾多國際和本土知名的親子設計品牌將得以呈現，豐富新奇的親子體驗項目將貫穿整個節日。此外，更有美輪美奐的澳大利亞光影裝置、藝術家的食物情緣、公共藝術裝置-交織的線條、D³IN 設計“宴”、751·藝匠匯by設計師品牌快閃店等精彩內容等你前來一探究竟。
從9月27日-10月4日，精彩論壇即將開講，透過專業領域的前瞻性分享，帶領大眾走入食物設計、社會創新的世界，更新大眾對食物的認知，同時享受食物設計帶來的美好體驗。屆時，10月3日“設計食代，因食而美”主題論壇中，Atelier Fang·食物設計創始人胡方、飲食旅遊生活作家歐陽應霽，荷蘭藝術家兼創意主廚賈斯珀（Jasper Udink ten Cate）以及Tjeerd Haccou等量級大咖論壇雲集，即將對話全球首位“吃的設計師”-Marije Vogelzang。
此外，還有親子日、愛尚751加油站及751內無數美味餐廳優惠等你來打卡！
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